Thực đơn với những món lạ Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần. bạn hãy tham khảo công thức chế biến của chúng tôi để có thể làm được những món ăn mới lạ cho gia đình thưởng thức nhé! Thăn cừu sốt tiêu đỏ Nguyên liệu: 500g thăn cừu, 1 thìa cà phê tỏi phi, 1 củ khoai tây, 1 thìa súp nước cốt dừa, 60ml nước dùng, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước tương,1 thìa cà- phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê tiêu đỏ, 1 thìa cà-phê bột khoai tây, dầu ăn, muối. Thực hiện: Làm. | Thực đơn với những món lạ Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần. bạn hãy tham khảo công thức chế biến của chúng tôi để có thể làm được những món ăn mới lạ cho gia đình thưởng thức nhé Thăn cừu sốt tiêu đỏ Nguyên liệu 500g thăn cừu 1 thìa cà phê tỏi phi 1 củ khoai tây 1 thìa súp nước cốt dừa 60ml nước dùng 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp nước tương 1 thìa cà- phê hạt nêm 1 thìa cà-phê tiêu đỏ 1 thìa cà-phê bột khoai tây dầu ăn muối. Thực hiện Làm nước sốt Đun sôi nước dùng kế tiếp cho nước tương chút muối hạt nêm tương ớt tiêu đỏ đập giập bột khoai tây hoà sẵn với nước vào để tạo độ sánh. Khoai tây thái lát rán vàng. Thăn cừu thái miếng bản to dày khoảng 0 5cm đem ướp với tỏi phi nước cốt dừa để 10 phút cho thấm đem áp chảo hai mặt. Sau đó cho sốt vào thịt đậy nắp lại rồi om vài phút. Thưởng thức Dùng với cơm nóng dọn kèm bát nước tương có vài lát ớt. Bí quyết Để miếng thịt cừu mềm và thơm hơn bạn nên dần miếng thịt cho mềm trước khi ướp. Xà-lách cuộn trứng Nguyên liệu 8 quả trứng gà 300g xà-lách xoăn 1 thìa súp giấm táo dưa chuột 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu 1 thìa cà-phê nước cốt chanh 1 thìa súp dầu ô-liu 1 thìa cà-phê muối tiêu 1 thìa cà-phê hạt nêm. Thực hiện Cho giấm táo hành tây nước cốt chanh dầu ô-liu 1 2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều. Trứng gà luộc chín bóc vỏ tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1 2 thìa cà-phê muối tiêu. Dưa chuột thái khoanh dày xếp vào đĩa. Xà-lách rửa sạch để thật ráo sau đó lấy từng lá đặt lòng đỏ trứng vào cuộn lại rồi lại xếp vào đĩa. Thưởng thức Khi dùng rưới sốt lên Bí quyết Dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn nếu bạn ngâm với chút giấm đường. Đà điểu nướng vị chanh Nguyên liệu 400g phi-lê đà điểu 200g khoai tây bi 2 thìa súp boa-rô bào mỏng 2 thìa súp nước tương 2 thìa cà-phê dầu vừng 1 thìa cà-phê nước cốt chanh 1 thìa cà-phê vỏ chanh tươi nghiền 1 thìa cà-phê sốt mayonaise 1 thìa súp rượu vang đỏ 1 thìa cà-phê bột khoai tây 1 thìa cà-phê hạt nêm 1 3 bát nước dùng. Muối tiêu rau mùi. Thực hiện Thịt đà điểu thái quân cờ ướp
