Nóng hổi cá sốt đậu phụ Thịt cá mềm ngọt lại thêm đậu phụ và thịt băm và nhiều loại gia vị, rau thơm nên món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Bạn hãy chọn cá sốt đậu phụ cho bữa tối ấm áp nhé. Nguyên liệu: 2 miếng cá (cá quả hoặc cá chép đều được) 1 củ gừng, 1 nắm hành 1 chén rượu 2 bìa đậu phụ 3 lạng thịt lợn xay 1 thìa xì dầu, 1 thìa sa tế Hành xanh, mùi tàu thái nhỏ Tỏi băm, ớt bột Mộc nhĩ, nấm hương 1 thìa đường,. | Nóng hổi cá sốt đậu phụ Thịt cá mềm ngọt lại thêm đậu phụ và thịt băm và nhiều loại gia vị rau thơm nên món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Bạn hãy chọn cá sốt đậu phụ cho bữa tối ấm áp nhé. Nguyên liệu 2 miếng cá cá quả hoặc cá chép đều được 1 củ gừng 1 nắm hành 1 chén rượu 2 bìa đậu phụ 3 lạng thịt lợn xay 1 thìa xì dầu 1 thìa sa tế Hành xanh mùi tàu thái nhỏ Tỏi băm ớt bột Mộc nhĩ nấm hương 1 thìa đường muối tiêu. Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở thái nhỏ Cách làm Cá làm sạch cắt dọc thân. Trộn đều muối hành xanh gừng rượu rồi xát đều lên mình cá và chỗ cắt dọc thân. Để 10 phút cho ngấm. Đậu phụ cắt miếng vuông Cho thịt xay ra bát thêm 1 thìa xì dầu 1 thìa bột ngô 1 thìa muối trộn đều. Để 10 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn. Cho gừng tỏi vào phi thơm tiếp đến cho thịt lợn xay vào .
