Bánh mỳ, hủ tiếu hay bún bò bạn thích món nào cho bữa sáng? Một bữa sáng với các món bò kho, hủ tiếu, bún chả. là những món quen thuộc kiểu Việt. Thêm vài món Tây để dung hòa khẩu vị bạn nhé. Bánh mì ốp lết, thịt xông khói Nguyên liệu: 300g xúc xích, 400g thịt xông khói, 2 quả trứng gà, 1 cái bánh mì, 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, 1 quả ớt xanh, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, dầu để chiên. Thực hiện: Xúc xích cắt lát mỏng theo. | 1 A 1 J Ấ 1 1 r 1 A 1 J 1 r 1 Bánh mỳ hủ tiêu hay bún bò bạn thích món nào cho bữa sáng Một bữa sáng với các món bò kho hủ tiêu bún chả. là những món quen thuộc kiểu Việt. Thêm vài món Tây để dung hòa khẩu vị bạn nhé. Bánh mì ốp lêt thịt xông khói Nguyên liệu 300g xúc xích 400g thịt xông khói 2 quả trứng gà 1 cái bánh mì 1 củ hành tây 2 quả cà chua 1 quả ớt xanh 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tiêu dầu để chiên. Thực hiện Xúc xích cắt lát mỏng theo chiều dọc. Thịt xông khói cắt lát mỏng. Chiên vàng xúc xích và thịt. Trứng gà đánh tan nêm 1 2 thìa cà phê hạt nêm tiêu. Hành tây cà chua ớt xanh thái hạt lựu. Làm nóng dầu cho hành tây cà chua ớt xanh vào xào sơ nêm hạt nêm vừa ăn. Dùng chảo khác cho trứng vào chiên chín. Cho hành tây cà chua ớt đã xào lên bề mặt trứng cuộn lại. Cho trứng ra đĩa ăn kèm với xúc xích thịt xông khói. Sò điệp chiên giòn Nguyên liệu 400g cồi sò điệp 1 quả trứng 50g cà rốt 100g bắp cải trắng tím 20g xà lách 1 thìa súp nước cốt chanh 10g bột mì 10g bột chiên xù 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu dầu để chiên. Thực hiện Hòa tan nước cốt chanh với muối tiêu. Cho cà rốt bắp cải bào mỏng vào trộn đều. Đánh tan trứng với bột mì hạt nêm. Nhúng sò điệp vào trứng lăn qua bột xù thả vào chảo dầu nóng chiên vàng. Cho ra đĩa rưới xốt mayonnaise lên ăn kèm với rau trộn. Hủ tiếu Nam Vang Nguyên liệu 300g thịt nạc lưng 100g thịt nạc xay 100g tôm 100g gan heo 2 quả trứng cút 300g hủ tiếu dai 500ml nước dùng xương heo 100 cải xá bấu 50g củ cải trắng 1 trái ớt sừng 5g đầu hành lá 1 thìa súp hành phi. Thực hiện Thịt nạc lưng luộc sơ cắt miếng mỏng vừa ăn. Tôm bóc vỏ chừa đuôi lấy chỉ lưng. Gan heo cắt miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Xá bầu xả nhiều lần cho hết mặn. Củ cải trắng cắt miếng vừa ăn. Ớt sừng thái chỉ. Đun sôi nước dùng cho thịt xay củ cải trắng xá bấu vào nêm gia vị vừa ăn. Hầm cho củ cải mềm gần nhấc xuống cho dầu hành lá vào tắt bếp ngay. Trụng sơ hủ tiếu cho vào tô xếp thịt tôm trứng cút lên chan nước dùng
