Những món ăn như rau cần xào nấm hương, canh sắn dây, canh nấm rơm đại táo rất thích hợp với người bị bệnh tim. Đặc biệt, món trứng gà luộc rượu rất tốt cho sản phụ có bệnh này. Không chỉ với người có bệnh tim mạch mà cả phụ nữ đang mang thai cũng được khuyên không nên dùng nhiều những món ăn, thực phẩm có tính kích thích, cay, nóng (như cà phê, ớt, tiêu ); các chất quá béo, hay quá mặn. Một số món sau đây dùng thích hợp cho người có bệnh tim, theo. | Món ăn cho người bệnh tim Những món ăn như rau cần xào nấm hương canh sắn dây canh nấm rơm đại táo. rất thích hợp với người bị bệnh tim. Đặc biệt món trứng gà luộc rượu rất tốt cho sản phụ có bệnh này. Không chỉ với người có bệnh tim mạch mà cả phụ nữ đang mang thai cũng được khuyên không nên dùng nhiều những món ăn thực phẩm có tính kích thích cay nóng như cà phê ớt tiêu. các chất quá béo hay quá mặn. Một số món sau đây dùng thích hợp cho người có bệnh tim theo lương y Bàng Cẩm và lương y Trần Khiết Canh nấm rơm - đại táo Nguyên liệu 50 g nấm rơm 7-8 quả đại táo cùng gia vị. Cách chế biến Rửa sạch nấm rơm đại táo bỏ hạt rồi cho cả hai vào nồi nước sôi nấu khoảng 20 phút nêm nếm gia vị. Món này dùng thích hợp cho người bệnh mạch vành. Rau cần xào nấm hương Nguyên liệu 400 g rau cần 50 g nấm hương 50 ml dầu mè một ít bột năng cùng gia vị. Cách chế biến Rửa sạch rau cần xắt thành từng đoạn dài 2 cm dùng muối trộn đều rồi rửa sạch lại để ráo nước. Nấm hương xắt lát. Bột năng hòa với 50 ml nước và ít muối trộn đều. Cho dầu mè vào chảo nóng cho rau cần vào xào 2-3 phút cho tiếp nấm hương vào. Sau cùng cho nước bột năng vào nấu sền sệt cho ra dĩa. Món này dùng thích hợp cho người mỡ máu cao người bệnh mạch vành đồng thời có tác dụng thanh nhiệt bình can. Canh sắn dây Nguyên liệu 18 g sắn dây tươi 18 g đơn sâm 6 g cam thảo và 9 g phục linh. Cách chế biến Cho các nguyên liệu vào nồi cùng một lượng nước vừa đủ nấu với lửa lớn nấu còn lại khoảng 1 chén canh để dùng. Món này có tác dụng dưỡng tâm dưỡng tim . Món trứng cho sản phụ đau tim Dùng nước pha rượu trắng luộc hai quả trứng gà cho thật chín. Chia làm hai lần dùng trong ngày mỗi lần một quả. Đây là bài thuốc trong Thiên kim phương dùng cho sản phụ mắc bệnh tim sau khi sinh. Chê độ ăn nông cho người suy tim Suy tim là danh từ y học nói quả tim không còn cung cấp đủ cho nhu cầu của cơ thể. Để khống chế suy tim thì chế độ ăn nhạt rất quan trọng giúp giảm gánh nặng cho tim. Bệnh tim mạch hiện nay vẫn là một mối nguy hại lớn
