Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món Cá hồi rượi vang Công thức ( cho 4 -5 người ăn) Vật liệu: -4 miếng filet cá ( cá trắng, cá đỏ tuỳ ý), -20 con tôm scampi , 5-7 thẻ tôm cua (crabbstick), -cần scellery, 3 củ cà rốt, hành hương, miếng gừng nhỏ. Gia vị: - muối, đường - tương ớt ngọt - xì dầu ngọt của Nhật Yamasa | Cá hôi rượi vang Công thức cho 4 -5 người ăn Vật liệu -4 miếng filet cá cá trắng cá đỏ tuỳ ý -20 con tôm scampi 5-7 thẻ tôm cua crabbstick -cần scellery 3 củ cà rốt hành hương miếng gừng nhỏ. Gia vị a - muối đường - tương ớt ngọt - xì dầu ngọt của Nhật Yamasa - tiêu Cà rốt và cần scellery cắt nhỏ thành sợi mỏng. Hành hương và gừng cũng cắt sợi. Sửa soạn đầy đủ các thức cá cắt miếng lớn tôm chỉ dùng kéo xẻ dọc lưng lấy chỉ đen ra. Crabbstick cắt làm 2. Bắt đầu sắp xếp các thức vào vỉ hay đĩa sâu đút lò. Nhớ nấu cơm để dùng khi cá nướng xong. Trộn một phân nửa gia vị vào cà rốt và cần cắt sợi hành gừng phân nửa dành để bỏ lên tôm cá. - Xếp cá lên rau đã trộn nhớ lấy ra chút đỉnh để lên mặt cá. - Xếp kín cá lên mặt rau ở đĩa sâu. - Xong xếp tôm và crabbstick lên mặt cá. Nhớ rải gia vị .
