sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CANH CHUA CÁ CƠM - 1 chén cá cơm tẩm ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng cà phê hành tím băm. Tùy thích ướp vào cá 1 - 2 muỗng cà phê nước mắm. | CANH CHUA CA CƠM - 1 chén cá cơm tẩm ướp trộn với V-2. muỗng cà phê muối - 1 3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng cà phê hành tím băm. Tùy thích ướp vào cá 1 - 2 muỗng cà phê nước mắm. 2. chén thơm dứa chín băm hoặc cắt miếng nhỏ - 1 chén cà chua chín cắt miếng nhỏ. 3. Phi thơm dứa 2 muỗng súp dầu ăn với muỗng súp sả củ băm cho thơm cà chua vào xào sơ châm vào 3 chén nước để sôi nêm lại với chút muối và bột nêm nếu thích thả cá vào để sôi lại khoảng 1 -2 phút cho cá chín múc ra tô rắc thêm ít hành ngò cắt nhỏ. Lưu ý - nếu cá nhỏ thì cá sẽ dễ bị nát nếu nấu lâu. 4. Tùy thích ăn kèm với ít rau thơm xà lách cắt nhỏ. 5. Món ăn này sau khi phi thơm dầu với sả cho cá cơm vào xào cho chín đều trong khoảng 1 - 2 phút rồi cho thơm chín cắt miếng nhỏ cà chua thêm ít dưa leo hành tây cắt mỏng vào xào chín giòn nêm lại cho ra dĩa .
