sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Gỏi bóng cá hạt điều Vật Liệu Bóng cá ống: 100g Tôm sú: 300g Củ hủ dừa: 500g Nấm trắng: 2 bóng Hành tây: 1 củ Hạt điều rang: 150g Ớt sừng: 2 trái Bánh phồng tôm: 1 gói Rau răm, hành phi, đậu phộng, chanh, gia vị. Cách làm Bóng cá cắt khúc trụng qua nước sôi cho mềm (không nát) | Gỏi bóng cá hạt điều Vật Liệu Bóng cá ống 100g Tôm sú 300g Củ hủ dừa 500g Nấm trắng 2 bóng Hành tây 1 củ Hạt điều rang 150g Ớt sừng 2 trái Bánh phồng tôm 1 gói Rau răm hành phi đậu phộng chanh gia vị. Cách làm Bóng cá cắt khúc trụng qua nước sôi cho mềm không nát Củ hủ dừa thái sợi trụng sơ qua nước sôi không mềm vẫn có độ dòn Hành tây ớt sừng rau răm thái sợi. Nấm tuyết ngâm cho nở cắt bỏ cuốn. Hạt điều rang cho dòn. Tôm sú luộc chín bỏ vỏ. Chuẩn bị nước gỏi chiên bánh phồng tôm và đồ trang trí. Thực hiện Trộn củ hủ dừa ớt sừng rau răm bóng cá nấm tuyết .
