sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món GỎI DỪA Vật Liệu: (cho 4-6 người ăn) - 1 khúc cổ hủ dừa (khoảng 3-4 tấc) - 6-8 con đuông dừa - 2 con tôm hùm ( Có thể thế tôm thường cũng ngon lắm) - 4-6 cộng hành lá - 1/2 quả ớt chuông màu đỏ | GOI DƯA Vật Liệu cho 4-6 người ăn - 1 khúc cổ hủ dừa khoảng 3-4 tấc - 6-8 con đuông dừa - 2 con tôm hùm Có thể thế tôm thường cũng ngon lắm - 4-6 cộng hành lá - 1 2 quả ớt chuông màu đỏ - 2 muỗng súp hành phi - 1 muỗng súp dấm basalmic - 2 muỗng súp dầu extra olive - 1 muỗng cà phê muối kosher hay muối thường - 1 muỗng cà phê washabi mù tạc loại của nhựt nếu khg thế mù tạt thường - bánh phồng tôm chiên dòn - 1 quả chanh vàng Cách Làm - Cổ hủ dừa thái dài như dạng ngó sen cho vào thố giữ lạnh trong tủ lạnh Ớt chuông đỏ thái mỏng hành lá cũng thái dài ngâm nước thật lạnh. - Tôm hùm luộc trong nước sôi cho vào thìa muối khoảng 10 phút vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Cắt hai càng dùng khăn sạch che lên trên lấy bản dao phay đập vỡ .
