sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món GỎI SU SU Dành cho 4 người ăn. Nguyên liệu : -1kg Su hào tươi và non (khoảng 3 củ vừa). -1 củ cà rốt lớn. -1 quả xoài xanh (khoảng 300grs) -Thịt ba chỉ ít mỡ 250grs(có thể thay bằng tai heo) -Da heo 250grs -Đậu phộng rang 150grs -Rau thơm các loại (rau thơm, rau răm, ngò, húng dũi). | GOI SU SU Dành cho 4 người ăn. Nguyên liệu -1kg Su hào tươi và non khoảng 3 củ vừa . -1 củ cà rốt lớn. -1 quả xoài xanh khoảng 300grs -Thịt ba chỉ ít mỡ 250grs có thể thay bằng tai heo -Da heo 250grs -Đậu phộng rang 150grs -Rau thơm các loại rau thơm rau răm ngò húng dũi . -Đường tỏi ớt dấm. Cách làm - Su hào gọt vỏ cắt khoanh tròn rồi xắt chỉ xoài băm nhỏ cà rốt chấn lượn sóng nhỏ mỏng và đều. Su hào đem xóc muối 1kg khoảng 2 muỗng cafe muối và 3 muống canh dấm khoảng 15 phút cho ra nước lấy tay nhồi đều rồi vắt từng nắm nhỏ cho thật khô cà rốt cũng làm tương tự nhưng nhẹ tay hơn kẻo nát xoài cũng vắt nhẹ cho ráo bớt .
