sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món ÓC HEO TẨM BỘT Vật liệu: -1 bộ óc heo -1 trứng gà -50grams bột mì -Vài tép tỏi, 1 củ hành tây, 1 cây rau salad, ớt, ngò, cà chua | ÓC HEO TẨM BỘT Vật liệu -1 bộ óc heo -1 trứng gà -50grams bột mì -Vài tép tỏi 1 củ hành tây 1 cây rau salad ớt ngò cà chua Cách làm -Óc heo cho vào tô nước có pha 1 muỗng cafe muối ngâm độ 10 phút vớt ra rửa sach lóc bỏ màng nhầy đỏ đánh nhuyễn óc heo với tiêu bột ngọt -Trứng gà đánh tan với 1 muỗng nước mắm . Rây bột mì vào đánh cho hoà tan bột với trứng . Cho óc heo vào bột trứng đánh tan đều . Cho thêm tỏi bằm nhỏ vào trộn đều -Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi múc từng muỗng óc heo thả vào chiên vàng gắp ra để ráo dầu -Xếp salach vào dĩa trên rưới hành tây xắt mỏng ngâm dấm đường và cà chua xắt lát . Xếp óc heo chiên lên rau Món này ăn kèm với nước tương và ớt xắt .
