Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; viị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé. | 1 . _ -l-w 1 Ầ Jl A Canh mướp đăng nhôi thịt gà Bát canh mướp đăng xanh mướt thật ngon măt viị ngọt bùi thanh mát và hơi đăng đăng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé. Nguyên liệu Mướp đắng 2 quả cắt mỗi quả làm 4 phần Thịt gà lọc xương băm nhỏ hoặc bạn dùng thịt lợn cũng được Hành mùi thái nhỏ Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở Xì dầu tùy chọn Dầu vừng 1 thìa Muối tiêu Cách làm Mướp đắng cắt làm tư nạo ruột nếu quả nhỏ thì bạn cắt làm đôi rửa sạch để ráo nước Thịt gà băm nhở ướp với dầu vừng 1 thìa muối và 1 chút xíu hạt tiêu Mộc nhĩ ngâm nở đem thái nhỏ thái thêm vài cái nâm hương cho thơm rôi trộn với thịt gà. Để 15 phút cho ngâm. Trong lúc đó đun sôi 4 chén nước Chần mướp đắng vào nước sôi trong vài phút. Sau đó vớt mướp ra để .
