Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng Nguyên liệu: 500 gr thịt lợn xay 1 củ hành tây, thái nhỏ 2 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ 3 chén khoai tây thái miếng, nếu thái vuông thì hấp khoai chín trước ¼ thìa hạt tiêu ½ thìa muối | Khoai tây xào thịt băm Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng Nguyên liệu 500 gr thịt lợn xay 1 củ hành tây thái nhỏ 2 củ cà rốt nhỏ thái hạt lựu 1 quả ớt chuông xanh thái nhỏ 3 chén khoai tây thái miếng nếu thái vuông thì hấp khoai chín trước thìa hạt tiêu thìa muối Tỏi băm Cách làm Khoai tây bổ miếng dầy hấp sơ sơ để khi xào khoai chín đều có thể không hấp cũng được nhưng bạn nên thái khoai mỏng hơn Thái nhỏ hành tây cà rốt và ớt xanh. Đặt chảo lên bếp đun nóng một chút dầu ăn phi thơm tỏi cho thịt lợn xay vào xào để mức lửa trung bình. Đun đến khi thịt chín tới không còn màu hồng. Nêm chút gia vị cho đậm .
