Món ngao hấp rất nhanh gọn và ngon miệng, thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hấp ngao mới để các bạn tham khảo nhé. | Ngao hâp rượu Món ngao hâp rât nhanh gọn và ngon miệng thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hâp ngao mới để các bạn tham khảo nhé. Nguyên liệu Ngao 1 kg Gừng tươi thái nhỏ Ớt quả thái nhỏ Tỏi đập dập Muối thìa 2 cốc rượu trắng Giấy bạc aluminium foil Cách làm Ngao rửa sạch cho vào bát ngâm trong rượu độ 10 phút Sau đó cho ngao vào bọc trong giấy bạc cho gừng tỏi ớt và thìa muối vào tưới thêm 2 thìa rượu rồi bọc kín lại. Đặt nồi hấp lên bếp đặt ngao bọc trong giấy bạc lên vỉ hấp đun sôi nước và hấp ngao trong 20 phút. Tắt bếp mở phần giấy bạc ra từ từ ngao chín đã mở miệng và có nước bên trong giấy bạc nên bạn cẩn thận khi .
