Dân tộc Hồi có hơn 9 triệu 800 nghìn người, chủ yếu sinh sống tại khu tự trị Hồi Ninh Hạ tây bắc TQ. Các nơi khác ở TQ cũng có nhiều dân tộc Hồi sống tập trung và tản mát, có thể nói dân tộc Hồi sống ở các địa phương TQ, là dân tộc thiểu số phân bố rộng nhất TQ. Người Hồi và người Hán sống với nhau lâu năm, bởi vậy, phần lớn đều dùng Hán ngữ. Người Hồi sống với các dân tộc khác cũng dùng ngôn ngữ của dân tộc đó. Một số người. | DÂN TỘC HÒI Dân tộc Hồi có hơn 9 triệu 800 nghìn người chủ yếu sinh sống tại khu tự trị Hồi Ninh Hạ tây bắc TQ. Các nơi khác ở TQ cũng có nhiều dân tộc Hồi sống tập trung và tản mát có thể nói dân tộc Hồi sống ở các địa phương TQ là dân tộc thiểu số phân bố rộng nhất TQ. Người Hồi và người Hán sống với nhau lâu năm bởi vậy phần lớn đều dùng Hán ngữ. Người Hồi sống với các dân tộc khác cũng dùng ngôn ngữ của dân tộc đó. Một số người Hồi biết tiếng A-rập và I-ran. Nguồn gốc của người Hồi có thể tìm đến thế kỷ thứ 7 sau công nguyên. Lúc đó thương nhân A-rập và I-ran đến TQ buôn bán rồi ở lại Quảng Châu Tuyền Châu TQ qua mấy trăm năm phát triển dần dần trở thành một phần của người Hồi. Ngoài ra đầu thế kỷ 13 nhiều người Trung Á người I-ran và người A-rập bị buộc di chuyển đến TQ vì chiến tranh thông qua hình thức hôn nhân theo đạo không ngừng hội nhập với người Hán người Vây-ua người Mông Cổ đã dần dần hình thành người Hồi. Người Hồi theo đạo I-xlam xây dựng các chùa I-xlam tại các thành phố thị trấn và thôn làng nơi cư trú hình thành đặc điểm sống xung quanh chùa. Họ có thói quen ăn uống của mình mọi người thường thấy nhà hàng treo biển người Hồi I-xlam đó là những nhà hàng chuyên phục vụ cho người Hồi. Trình độ kinh tế văn hoá của người Hồi khá cao đã đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển lịch sử .
