sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu mónCanh lươn lá nhàu Nguyên liệu : _ Lươn ( 350 gr/con ) : 1 con _ Dừa nạo : 250 gr _ Xương heo : 300 gr _ Mỡ heo : 100 gr _ Hành tây : 2 củ _ Nấm mèo : 3 tai nấm vừa _ Bún tàu : 2 vắt nhỏ _ Đậu phộng rang giã dập : 500 đ | Canh lươn lá nhàu 1 . Nguyên liệu Lươn 350 gr con 1 con Dừa nạo 250 gr Xương heo 300 gr Mỡ heo 100 gr Hành tây 2 củ Nấm mèo 3 tai nấm vừa Bún tàu 2 vắt nhỏ Đậu phộng rang giã dập 500 đ Cà-ri 1 gói nhỏ Xả xay 1M canh Tỏi xay 1M canh _ Ớt xay 1 m café _ Cà gấc 1 m café _ Lá nhàu 1000 đ _ Bún 1 kg Gia vị muối đường bột ngọt ngò gai rau ôm 2 . Cách làm Chuẩn bị _ Lươn làm sạch với giấm và muối cuốn tròn .
