sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Súp cua chay Vật Liệu: • 1kg củ sắn • 2 củ carrot • 1 hộp măng tây • 1 miếng tàu hủ ky lớn • 1 muỗng súp đầy bột năng | Súp cua chay Vật Liệu 1kg củ sắn 2 củ carrot 1 hộp măng tây 1 miếng tàu hủ ky lớn 1 muỗng súp đầy bột năng Ngò tiêu muối bột ngọt . 1 muỗng cà phê nước tương Cách Làm 1. Củ Sắn gọt vỏ rửa sạch thái chỉ sau đó đem nấu với chút muối để lấy nước dùng độ 2 lít . Hớt bọt cho nước được dùng trong. 2. Carrot Gọt vỏ rửa sạch bỏ chung vào nồi luộc sắn luộc cho mềm. Khi carrot mềm sắt thành hột lựu nhỏ dùng làm giả gạch cua. 3. Tàu Hũ Ky Ngâm nước lạnh độ 15 phút rửa sạch để ráo nước xắt nhỏ thành cọng như mì dùng làm da gà. 4. Măng Tây cắt nhỏ 5. Bột Năng Hòa với 3 muỗng súp nước lạnh. 6. Bắt nồi nước dùng lên bếp đổ nước trong hộp măng tây vào đợi sôi bỏ tàu hũ ky măng tây nước bột năng cho nước dùng sanh sánh nêm muối tiêu bột ngọt nước tương nêm vừa ăn là được. Khi tất cả sôi lên .
