Xúp cá hồi Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi. | Xúp cá hồi Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi. Nguyên liệu - 500 g xương lợn có thể thay thế bằng 4 đầu gà làm sạch để ráo - 250 g phi lê cá hồi rã đông rửa sạch lau khô thái hạt lựu - 100 g nấm rơm làm sạch ngâm với nước muối pha loãng xả nước lạnh thái sợi - 20 g gừng gọt vỏ thái hạt lựu - 2 quả trứng gà đánh tan - 50 g bột năng hoặc bột bắp hoà tam với V bát nước. - Muối tiêu đường Thực hiện Đun xương với 2 5 lít nước trong nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu thả cá vào. Cá vừa chín cho bột năng từ từ vào khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt nấm gừng vào. Để xúp sôi cho ctrứng vào đánh tạo sợi để sôi lại tắt bếp. Cho súp ra bát rắc tiêu rau .
