Bạn chỉ dùng khoai tây để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng? Còn nhiều điều thú vị khác về loại củ này mà ít người biết đến. 1. Muốn gọt vỏ thật nhanh, trước tiên, bạn ngâm khoai vào nước ấm, để một lúc rồi vớt ra, cho vào nước lạnh, sau đó cạo vỏ, vỏ rất dễ bong. Nếu muốn khoai tây trắng, hãy ngâm vào nước có pha chút giấm. | Mẹo nhỏ với khoai tây Bạn chỉ dùng khoai tây để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng Còn nhiều điều thú vị khác về loại củ này mà ít người biết đến. 1. Muốn gọt vỏ thật nhanh trước tiên bạn ngâm khoai vào nước ấm để một lúc rồi vớt ra cho vào nước lạnh sau đó cạo vỏ vỏ rất dễ bong. Nếu muốn khoai tây trắng hãy ngâm vào nước có pha chút giấm. 2. Để khoai tây luộc không bị nát sau khi gọt vỏ hãy ngâm vào nước có pha muối mười phút. 3. Muốn bảo quản lâu bạn loại những củ bị sâu bệnh sứt sẹo hoặc khô héo sau đó xếp khoai vào hộp giấy cũ cùng quả táo tàu chưa chín. Chú ý không để lẫn khoai tây và khoai lang. 4. Để chữa chứng sưng mắt bạn dùng lát khoai tây sống hoặc giã nhỏ để trên miếng vải thưa đắp lên mặt khoảng ba mươi phút sẽ thấy dễ chịu ngay. 5. Bột khoai tây sẽ xốp mịn nếu bạn thêm chút dầu bơ sữa rồi đánh tơi khi còn nóng. 6. Nếu dùng làm món salad nên luộc cả vỏ khoai tây để hơi nguội rồi bóc và nên thái khi còn nóng ấm. 7. Muốn lát khoai tây rán không bị nhăn nhúm bạn nên thái cùng cỡ cho ngay vào nước muối rồi vớt ra để thật ráo. Trước khi rán hãy thoa lớp dầu ăn bên ngoài khoai tây và thả vào chảo dầu vài tép tỏi rồi đập giập. 8. Bức tranh sơn mài bị ố đóng bụi bẩn bạn dùng 1 2 củ khoai tây đã gọt vỏ thái theo chiều dọc để nhựa ra nhiều thoa nhẹ lên bức họa. Sau đó dùng vải mềm thấm nước thoa nhẹ và để khô tranh sẽ đẹp như mới. 9. Nếu hơi nước bám vào kính gương chỉ cần dùng 1 2 củ khoai tây chà thật đều lên kính sau đó .
