sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CHÂN GÀ - PHOENIX FEET - PHÙNG CHẢO Chuẩn Bị Tuỳ theo ít nhiều ( các bạn có thể chuẩn bị nhiều , cất trong freezer khi cần thì lấy ra hấp lại ) Nguyên Liệu: - Chân gà trắng 40-50 cái - 2 TBsp Tầu xì ( blackbean sauce ) - 2 trái Ớt đỏ bầm nhuyễn - 3 quả hồi ( anise ) - 3 tép tỏi bầm nhuyễn - 4 cọng hành lá lấy phần trắng cắt khúc vừa - 2 TBsp gừng xay ( bầm) nhuyễn . | CHÂN GÀ - PHOENIX FEET - PHÙNG CHẢO Chuẩn Bị Tuỳ theo ít nhiều các bạn có thể chuẩn bị nhiều cất trong freezer khi cần thì lấy ra hấp lại Nguyên Liệu - Chân gà trắng 40-50 cái - 2 TBsp Tầu xì blackbean sauce - 2 trái Ớt đỏ bầm nhuyễn - 3 quả hồi anise - 3 tép tỏi bầm nhuyễn - 4 cọng hành lá lấy phần trắng cắt khúc vừa - 2 TBsp gừng xay bầm nhuyễn - cup maltose - cup dấm trắng Gia Vi - 1 TBsp dầu hào - 1 TBsp xì dầu - 3 TBsp hắc xì dầu - Vt. TBsp đường - TBsp MSG bột ngọt - tsp .