Bánh mềm, vị ngọt nhẹ, rất thích hợp cho buổi tiệc trà hoặc cũng có thể dùng làm món đãi khách trong dịp lễ, Tết. | mẪj 1 A Al 1A 1 1 1 Têt đên nhà mình làm bánh quy nho Bánh mềm vị ngọt nhẹ rất thích hợp cho buổi tiệc trà hoặc cũng có thể dùng làm món đãi khách trong dịp lễ Têt. Nguyên liệu - 215 gr bột mỳ thường - 100 gr nho khô cherry. các loại hoa quả khô - Vỏ 1 quả chanh - 50 gr hạt óc chó walnut bẻ vụn - 1 trứng gà - 70 gr bơ mềm - 55 gr đường - Vani - Chút xíu bột nổi baking powder nếu thích. Thực hiện - Dùng máy đánh trứng đánh bơ đường cho tan mịn. Cho tiếp trứng gà vani vào đánh tiếp. - Cho bột mỳ bột nổi vào đánh cho hỗn hợp hòa quện thành 1 khối bột mềm. - Cho tiếp các loại hoa quả khô vào đánh đều. - Đem khối bột ra bàn rắc xíu bột áo nếu bột nhão nhào .
