Món hoa quả trộn luôn hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ, hôm nay xin giới thiệu một cách làm mới, món hoa quả trộn đẹp mắt có vị ngọt tự nhiên và vị thơm ấm của gừng. | Hoa quả trộn đặc biệt Món hoa quả trộn luôn hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ hôm nay aFamily xin giới thiệu một cách làm mới món hoa quả trộn đẹp mắt có vị ngọt tự nhiên và vị thơm ấm của gừng. Nguyên liệu 1 quả lựu chín 1 quả mận đen Nhãn cùi khoảng 10 quả hoặc hơn tùy sở thích của bạn 1 quả kiwi 1 quả thanh long nếu cầu kỳ thì bạn mua cả quả ruột trắng và ruột đỏ để món ăn thêm đẹp mắt 1 miếng pho mát vài lát gừng Đường kính trắng một chút muối Bước 1 Làm nước sốt đường gừng Thái gừng thành nhiều lát mỏng. Đặt chảo lên bếp cho đường một chén nước vài hạt muối cho đậm đà rồi đun sôi lên cho gừng vào đun tiếp. Đun đến khi thấy nước sốt hơi sánh lại như nước xiro đường . Gừng sẽ làm cho nước đường thơm có vị ấm và cay nhè nhẹ. Bước 2 Cắt tỉa bớt phần vỏ ngoài của quả thanh long. Vì chúng ta sẽ dùng phần vỏ quả như một chiếc bát độc đáo nên bạn đừng cắt cuống của nó quá sát. Chỉ cần cắt quả sao cho đáy bằng và đứng được là đẹp rồi. Bước 3 Cắt ngang quả thanh long nhưng bạn đừng cắt làm 2 phần bằng nhau hãy cắt lệch phần có cuống dày thì để to hơn để làm cái bát mà. Còn phần nhỏ hơn sẽ làm nắp đậy. Bước 4 Giờ bạn dùng một chiếc thìa nhỏ khéo léo lấy phần ruột quả thanh long ra vì vỏ thanh long mỏng nên bạn hãy múc nhẹ nhàng và không cần khoét kỹ .
