Bánh Croissant (bánh sừng bò) của Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu. Cuối tuần rảnh rỗi bạn thử làm một mẻ bánh của riêng nhà mình xem. | Thơm thơm bánh sừng bò Pháp Bánh Croissant bánh sừng bò của Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu. Cuối tuần rảnh rỗi bạn thử làm một mẻ bánh của riêng nhà mình xem. Giờ đây bạn có thể thưởng thức món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà cùng những người thân trong gia đình. Hãy cùng aFamily bắt tay thực hiện nhé. Dụng cụ làm bánh Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu - 500g bột mì - 15g men khô - 90g đường - 15g muối - 300ml sữa ấm - 340g bơ - 1 quả trứng đã được hòa cùng nước - Bột nở. Cách làm 1. Nhào bột - Trộn bột mì đường muối sữa và men với nhau cùng cho vào máy trộn bột có thể thay thế bằng máy đánh trứng - Hòa tan tất cả thành phần cho đến khi bột mềm dẻo và nhuyễn - Phủ một lớp bột khô lên 1 chiếc âu và đổ bột vào rồi bọc bằng một chiếc khăn sạch trong khoảng 1 5-2h nên nhớ ủ bột càng lâu thì bánh càng ngon. 2. Chuẩn bị bơ - Lấy một chiếc giấy bóng trải trên bàn - Đặt bơ vào đó tiếp tục bọc bơ bằng một giấy bóng khác - San phẳng và cán bơ cho đến khi diện tích khoảng 20x25cm - Gói bơ vào giấy bóng đặt trong tủ lạnh vài phút. 3. Cán .
