Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trị cho bệnh nhân ung thư đều nhằm đến mục tiêu là tăng cường thể lực cho bệnh nhân. Ăn đúng trước, trong và sau khi điều trị sẽ giúp cho bệnh nhân giảm thiểu được những bất lợi do các tác dụng phụ của phương pháp điều trị và giúp bệnh nhân sống khoẻ hơn. Dinh dưỡng sai gây hậu quả nghiêm trọng Hiện nay vẫn tồn tại một số quan niệm sai về dinh dưỡng cho người bệnh ung thư | Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý trước trong và sau quá trình điều trị cho bệnh nhân ung thư đều nhằm đến mục tiêu là tăng cường thể lực cho bệnh nhân. Ăn đúng trước trong và sau khi điều trị sẽ giúp cho bệnh nhân giảm thiểu được những bất lợi do các tác dụng phụ của phương pháp điều trị và giúp bệnh nhân sống khoẻ hơn. Dinh dưỡng sai gây hậu quả nghiêm trọng Hiện nay vẫn tồn tại một số quan niệm sai về dinh dưỡng cho người bệnh ung thư. Có người cho rằng bị bệnh ung thư thì nên nhịn ăn hay chỉ nên ăn gạo lứt muối vừng để cơ thể gầy ốm không nuôi dưỡng khối u nhằm làm khối u teo dần hay người bệnh ung thư nên ăn uống như người bình thường hoặc chỉ nên bồi dưỡng trong giai đoạn điều trị xạ trị truyền hoá chất. sau giai đoạn điều trị thì không cần nữa. Những quan niệm này gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng người bệnh làm cho người bệnh bị suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến quá trình điều trị thậm chí có thể gây tử vong. Ăn ít sẽ gây suy dinh dưỡng nhưng nếu ăn nhiều thực phẩm không đúng cũng gây hậu quả nghiêm trọng. Quan niệm sau khi xạ trị phải ăn thịt chó vì trong thịt chó có nhiều chất đạm là không đúng vì thịt chó theo Đông y có tính nóng khi ăn vào không tốt cho sức khoẻ của bệnh nhân ung thư gây nên tình trạng táo bón nặng nề. Các cách chế biến như nướng hun khói rán tẩm ướp đường vào thịt khi chế biến không nên sử dụng cho người bệnh ung thư. Hạn chế ăn thịt nhất là thịt màu đỏ thịt trâu bò ngựa. thịt nguội và đồ hộp thực phẩm bị nấm mốc khoai tây đã mọc mầm. Dinh dưỡng đúng hiệu quả điều trị cao Người bệnh cần tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị về chế độ ăn uống vì điều này phụ thuộc vào loại ung thư giai đoạn của bệnh phác đồ điều trị và thể trạng của người bệnh. Tuy nhiên nguyên tắc chung là chọn thực phẩm dễ tiêu hợp khẩu vị chia nhỏ và ăn thành nhiều bữa nhằm bảo đảm cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể để duy trì được cân nặng và khối cơ bắp. Do khả năng tiêu hóa và hấp thu cao hơn vào ban ngày nên .
