Mùa lạnh đang đến, cũng là lúc bệnh cúm mùa xảy ra nhiều hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có công dụng phòng chống cúm. Canh gà Canh gà có tác dụng nhất định trong việc trì hoãn các triệu chứng bệnh (như nghẹt mũi và đau họng), nâng cao chức năng miễn dịch cơ thể. Với người đã mắc bệnh cúm, dùng canh gà giúp ích trong việc ức chế chứng viêm và sự sản sinh ra nhiều dịch tiết, từ đó giảm nhẹ những khó chịu cho người bệnh. Hành Theo Đông y, hành có tính. | Thực phẩm chống cúm mùa lạnh Mùa lạnh đang đến cũng là lúc bệnh cúm mùa xảy ra nhiều hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có công dụng phòng chống cúm. Canh gà Canh gà có tác dụng nhất định trong việc trì hoãn các triệu chứng bệnh như nghẹt mũi và đau họng nâng cao chức năng miễn dịch cơ thể. Với người đã mắc bệnh cúm dùng canh gà giúp ích trong việc ức chế chứng viêm và sự sản sinh ra nhiều dịch tiết từ đó giảm nhẹ những khó chịu cho người bệnh. Hành Theo Đông y hành có tính ấm vị cay công hiệu thông dương lợi khí cầm máu tiêu sưng giải độc. Nghiên cứu của Tây y tinh dầu trong hành có tác dụng diệt vi khuẩn và nấm. Hành kích thích tuyến mồ hôi có tác dụng giải biểu làm vã mồ hôi cũng như kích thích sự thèm ăn thúc đẩy bài tiết dịch vị nên cũng có tác dụng khai vị tiêu thực vào mùa lạnh với viêm nhiễm đường hô hấp và mùa nóng với viêm đường tiêu hóa thì ăn một ít hành sẽ có công hiệu dự phòng. Tỏi Theo Đông y tỏi có vị cay tính ấm. Còn y học hiện đại nghiên cứu phân tích cho thấy tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng và chứa tinh dầu mùi vị đặc thù chất allycin và hợp chất sulfur. Allycin có tác dụng tiêu diệt mạnh với vi khuẩn và nấm tác dụng với phổ kháng khuẩn rộng thấy rõ được mệnh danh chất sát khuẩn đến từ thiên nhiên
