I/ Giới thiệu chung - Rau mùi thuộc cây thân thảo, lá mềm. - Lá cây mọc thẳng từ gốc bằng một cuống dài. - Cuống hình ống, rỗng ruột. - Lá màu xanh, hơi tròn, mép lõm vào như hình cánh hoa. - Mỗi cây có từ 5 – 6 lá, mùi hương dễ chịu. II/ Kỹ thuật trồng . Thời vụ Rau mùi có thể trồng quanh năm, tốt nhất là trong vụ Đông – Xuân, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. . Làm đất - Đất phải được cày bừa nhỏ, tơi xốp, không. | Kỹ thuật trồng cây rau mùi Ngò rí I Giới thiệu chung - Rau mùi thuộc cây thân thảo lá mềm. - Lá cây mọc thẳng từ gốc bằng một cuống dài. - Cuống hình ống rỗng ruột. - Lá màu xanh hơi tròn mép lõm vào như hình cánh hoa. - Mỗi cây có từ 5 - 6 lá mùi hương dễ chịu. II Kỹ thuật trồng . Thời vụ Rau mùi có thể trồng quanh năm tốt nhất là trong vụ Đông -Xuân từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. . Làm đất - Đất phải được cày bừa nhỏ tơi xốp không bị úng nuớc nhiều mùi. - Đất cần được xử lý bằng các loại thuốc trừ kiến dế mọt. - Làm liếp liếp rộng 1 2m chiều dài liếp tuỳ theo kích thước vườn chiều cao liếp khoảng 20- 25 cm tuỳ theo thời vụ gieo trồng . . Gieo hạt - Trước khi gieo hạt cần ngâm hạt từ 12 - 14 giờ trong nước. - Cần trộn hạt với tro bếp để gieo cho dễ. Hạt cần gieo đều. - Gieo xong có thể phủ rơm rạ nhẹ hoặc lớp đất thật mỏng để giữ ẩm hạt nhanh mọc. . Bón phân - Luợng phân cần sử dụng cho m2 như sau - Phân chuồng hoai mục 1 5 tấn sử dụng cho bón lót lúc làm đất . - Bón thúc Sử dụng 0 5 kg phân urê 0 5 kg super lân trộn chung hoà nước để phun cho cây. Phun sau khi cây mọc được 12 - 15 ngày kể từ lúc gieo hạt . . Chăm sóc - Mỗi ngày tưới nước 1 lần vào sáng sớm. - Rau mùi là cây mọc khoẻ. Sau khi cây mùi mọc các loại cỏ sẽ cạnh tranh dinh dưỡng phải nhổ cỏ để cây không bị lấn át. - Trong trường hợp rau mùi mọc dày có thể tỉa bớt để ăn dần. - Rau mùi rất ít sâu bệnh hại. Nếu có chỉ là sâu cắn phá lá rau. Có thể sử dụng Sherpa hoặc Biocin để phun tuy nhiên do thời gian canh tác rau ngắn nên cần tính toán kỹ thời gian phun thuốc để thu hoạch cho thích hợp đảm bảo thời gian cách ly . . Thu hoạch - Thu hoạch rau mùi bằng cách nhổ tỉa hoặc thu cả liếp. - Sau khi trồng khoảng 30 - 32 ngày là có thể thu .
