Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC. Trong giai đoạn quả phát triển, nếu thời tiết lạnh, ẩm và cường độ ánh sáng yếu kéo dài thì quả thường nhỏ, phẩm chất kém, ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thì thân, lá, quả thường bị hiện tượng cháy nắng. | Quy trình trồng chăm sóc và thu hoạch cây dứa Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC. Trong giai đoạn quả phát triển nếu thời tiết lạnh ẩm và cường độ ánh sáng yếu kéo dài thì quả thường nhỏ phẩm chất kém ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thì thân lá quả thường bị hiện tượng cháy nắng. QUI TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH CÂY DỨA Lưu ý qui trình này áp dụng cho cây dứa trồng từ tỉnh Thừa Thiên Huế trở vào các tỉnh phía Nam 1. Yêu cầu sinh thái về nhiệt độ Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC. Trong giai đoạn quả phát triển nếu thời tiết lạnh ẩm và cường độ ánh sáng yếu kéo dài thì quả thường nhỏ phẩm chất kém ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thì thân lá quả thường bị hiện tượng cháy nắng. Về ánh sáng Cây thích ánh sáng tán xạ hơn là ánh sáng trực xạ. Vùng cao có nhiệt độ và cường độ ánh sáng giảm nên chu kỳ của cây kéo dài. Tuy nhiên ánh sáng trực xạ vào mùa hè dể gây ra hiện tượng cháy nắng trên quả . Cây dứa có khuynh hướng ra hoa tự nhiên vào thời kỳ ngày ngắn. Về lượng mưa Cây dứa yêu cầu lượng trung bình khoảng 1500mm năm và phân bố đều trong các tháng mùa nắng kéo dài cần phải có biện pháp giữ ẩm cho vườn dứa. Trên đất thấp Đồng bằng sông Cửu long điều chỉnh sao cho mực nước trong mương thấp hơn tối thiểu là 40cm so với mặt đất trồng để rễ cây không bị úng. Trên đất cao Phải bố trí hệ thống nước tưới bổ sung cho cây vào mùa nắng để đảm bảo tương đương với lượng mưa 1500mm năm và thoát thủy tốt vào mùa mưa. Về đất trồng Đất trồng dứa phải có tầng canh tác dày trên đất phải tơi xốp thoáng thoát nước tốt. Các loại đất trồng dứa như đỏ Bazan đất đỏ vàng đất xám ở miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên đất cát ở duyên hải Trung Bộ đất phù sa ở ĐBSCL đều trồng dứa được. Yêu cầu pH nước trong đất đối với nhóm dứa Cayenne là 5 0 - 6 0 nhóm Queen là 4 0 - 5 0. Khi chuẩn bị đất trồng nên tham khảo ý kiến các cơ quan chuyên môn Trạm khuyến nông Phòng nông nghiệp Viện nghiên cứu. để lấy mẩu phân tích và đánh giá chính xác đIều kiện
