Bài giảng cho lớp sinh viên cao đẳng nghề kiểm nghiệm lương thực thực phẩm | Chemistry 140 Fall 2002 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Tp HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHA CHẾ HÓA CHẤT trong phòng kiểm nghiệm 1 GiỚI THIỆU MÔN HỌC Giảng viên ThS. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN Phone Email truongbachien@ truongbachchien2011 . 2 1 Chemistry 140 Fall 2002 Giới thiệu về nội dung môn học Buổi Nội dung Số tiết 1-4 Chương 1 Mở đầu về dung dịch 15 5 Chương 2 Pha chế dung dịch chất tẩy rửa 5 6 Chương 3 Pha chế dung dịch chất chỉ thị 5 6-7 Chương 4 Pha chế dung dịch thuốc thử hữu cơ 5 7-8 Chương 5 Pha chế dung dịch đệm 5 8-15 Chương 6 Pha chế dung dịch chuẩn 25 THỰC HÀNH tại phòng thí nghiệm 90 3 Tài liệu tham khảo 1 . Nguyễn Văn Đạt Ngô Văn Tám 1974 Phân tích lương thực thực phẩm Bộ LTTP. 2 . Bùi Thị Nhu Thuận Phạm Văn Sổ 1978 Kiểm nghiệm lường thực thực phẩm Bộ LTTP. 3 . Công ty đường Biên Hoà 1997 Phương pháp phân tích 4 . Lê Văn Khoa chủ biên 2001 Phương pháp phân tích đất nước phân bẳn và cây trồng Nhà xuất bản Giáo dục Hà Nội 2 Chemistry 140 Fall 2002 PHÂN CÔNG Bài thu hoạch ngày 26 02 2011 TÀI LIỆU GỐC bảng pho to nộp ngày 12 03 2011 Soạn 01 file Word nộp qua Email theo quy định trước ngày 26 03 2010 Cách thức nộp file Hình thức và Nội dung bài thu hoạch 5 Cách thức nộp file qua mail Nickname lâp mail có tên đăng nhập theo thứ tự Họ và tên sinh viên_mã số SV_tên lớp@. đầy đủ chỉ 3 số sau cùng là mail đăng ký Ví dụ tranthithuphuong 239 03CDNKN1@ @ @ @ @. Bài thu hoạch viết trong word không dùng WinVista và được save tên file theo thứ tự XLSL-lop-ten Bài thu hoạch được attack trong thư mail - Không được Nén file Không được chép bài thu hoạch vào lá thư 6
