Trong đất có 3 thành phần: rắn lỏng và khí. Thể rắn và lỏng rất phức tạp bao gồm rất nhiều các phần tử có kích thước khác nhau. Dựa vào độ lớn và mức độ phân tán trong dung dịch nước của thể rắn người ta chia ra làm 3 loại: 1. (1) Những hạt có kích thước 10-6mm gọi là hệ phân tán phân tử. 2. (2) Những hạt có kích thước từ 10-6 – 10-4 mm gọi là dung dịch keo hay hệ phân tán keo. 3. (3) Những hạt có kích thước lớn hơn 10-4 mm gọi là hệ phân tán thôi. .