Quản lý chất lượng không thẻ tách rời khỏi chức năng quản lý nói chung. Quản lý là những hoạt động liên quan đến tổ chức, kiểm soát và điều phối các nguồn lực để đạt mục tiêu. Do đó, quản lý chất lượng là hoạt động tổ chức, kiểm soát và phâ bổ các nguồn lực để đạt được những mục tiêu chất lượng. | Những khái niệm cơ bản về quản lý chất lượng Quản lý chất lượng không thẻ tách rời khỏi chức năng quản lý nói chung. Quản lý là những hoạt động liên quan đến tổ chức kiểm soát và điều phối các nguồn lực để đạt mục tiêu. Do đó quản lý chất lượng là hoạt động tổ chức kiểm soát và phâ bổ các nguồn lực để đạt được những mục tiêu chất lượng. Quản lý chất lượng được hình thành dựa trên nhu cầu ngăn chặn loại trừ những lỗi hay thiếu xót trong chế biến sản xuất sản phẩm. Trước kia nhà sản xuất thường thử và kiểm tra thông số chất lượng sản phẩm ở công đoạn cuối cùng. Kỹ thuật này đã làm tăng cho phí đặc biệt khi mở rộng quy mô sản xuất và vẫn không tránh được những lỗi thiếu xót trong sản xuất. Do vậy những cách thức mới đã được hình thành như kiểm soát chất lượng đảm bảo chất lượng quản lý chát lượng và quản lý chất lượng tổng hợp. Kiểm soát chất lượng là những hoạt động kiểm tra xem những thông số tiêu chí chất lượng và đặc tính kỹ thuật có đang và đạt trong suốt quá trình sản xuất. Kiểm soát chất lượng bao gồm những kỹ thuật vận hành và những hành động tập trung và cả quá trình theo dõi và quá trình làm giảm thiểu loại bỏ những nguyên nhân gây lỗi sự không thích hợp hay không thoả mãn chất lượng tại mọi công đoạn để đạt được mục tiêu hiệu quả kinh tế. Kiểm soát chất lượng có bản chất khắc phục. Những kỹ thuật thanh tra theo dõi đặc tính sản phẩm quá trình theo dõi . được sử dụng để đánh giá kết quả thì thường áp dụng những kỹ thuật thống kê. Khi phát hiện ra những ván đề chưa đạt yêu cầu những hành động khắc phục sẽ được thực hiện để loại bỏ những nguyên nhân gây ra những vấn đề đó. Lưu ý rằng kiểm soát chất lượng cũng bao gồm những hành động kiểm tra và thử chất lượng sản phẩm . Đảm bảo chất lượng là những cách thức và hành động để chắn chắn rằng cơ chế kiểm soát chất lượng là thích hợp và đang được áp dụng chính xác và do vậy đem lại niềm tin cho khách hàng. Mục đích của đảm bảo chất lượng là cng cấp cho khách hàng những bằng chứng hợp lý rằng sẽ đạt được những yêu
