Kinh nghiệm nuôi vỗ béo bò ở một số vùng nước của nước ta cũng như các nước chăn nuôi phát triển cho thấy: dinh dưỡng là chìa khoá để nâng cao sản phẩm chăn nuôi. Không tăng cường dinh dưỡng thì năng suất của bò vàng Việt Nam bị hạn chế và tiến bộ khoa học kỹ thuật lai tạo bò nội cho con lai tầm vóc lớn hơn, cũng sẽ không phát triển được. Do đó để nâng cao sản lượng và chất lượng bò thịt ở nước ta một biện pháp hữu hiệu quả là tiến. | Kỹ thuật vỗ béo trâu bò 1 W Ầ À 1 F w z F _ băng nguồn thức ăn săn có ở địa phương - Kinh nghiệm nuôi vỗ béo bò ở một số vùng nước của nước ta cũng như các nước chăn nuôi phát triển cho thấy dinh dưỡng là chìa khoá để nâng cao sản phẩm chăn nuôi. Không tăng cường dinh dưỡng thì năng suất của bò vàng Việt Nam bị hạn chế và tiến bộ khoa học kỹ thuật lai tạo bò nội cho con lai tầm vóc lớn hơn cũng sẽ không phát triển được. Do đó để nâng cao sản lượng và chất lượng bò thịt ở nước ta một biện pháp hữu hiệu quả là tiến hành vỗ béo bò thật tốt trước khi giết mổ có nghĩa chúng ta phải cải tiến bằng phương pháp chăn nuôi hiện tại của nông dân sử dụng kỹ thuật chăn nuôi bò thâm canh trong một thời gian ngắn trước khi giết mổ. Nguyên lý chung là phối hợp nguồn thức ăn thô xanh và thức ăn tinh hợp lý sẵn có giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo yêu cầu dinh dưỡng cho bò tăng trọng cao nhất trước khi giết mổ đem lại lợi nhuận cao hơn trước cho người nông dân. 1. Các loại nguyên liệu - Gồm có thức ăn tinh và thức ăn thô - Thức ăn tinh như các loại hạt củ quả ngô sắn các loại khô dầu dừa khô dầu đậu tương cám ngũ cốc cám chất cần thiết như muối bột xương. Ngoài ra gia súc nhai lại còn sử dụng nguồn nitơ rẻ tiền như urê để thay thế protein truyền thống. - Nguồn thức ăn rẻ tiền khác là rỉ mật chứa khoảng 4 protein khô và tỷ lệ xơ thấp. - Nhìn chung thức ăn để vỗ béo bò là loại thức ăn đều có sẵn và rẻ ở nước ta nên phương pháp này nếu áp dụng rộng rãi sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. 2. Cách phối trộn - Sàn nhà đủ rộng cân đặt các thành phần nguyyên liệu thức ăn. Ví dụ Sắn khô có xơ lượng nhiều nhất trong khẩu phần cần được cân trước khi đỏ ra nền san ra khoảng 1 m2 trải đều. - Tiếp theo là các thành phần thức ăn nhỏ lớn đổ lên cũng trải ra đều. Chú ý Đối với nguyên liệu thức ăn cơ sở lượng nhỏ chiếm khoảng 1-2 cần trộn trước với 1 vài kg của thành phần thức ăn có số lượng lớn nhất. Ví dụ - Bột cá 2 trộn 3-4 kg cám gạo trước khi trộn vào đống nguyên liệu thức ăn chính đã cân trước. .
