Điều kiện và thông số nuôi dưỡng ngan giống như vịt (nhân dân ta còn gọi ngan là vịt xiêm). Tuy vậy ngan có một số đặc tính khác vịt không những về hình dạng mà cả về khả năng vận động, khả năng sinh sản,. | KỸ THUẬT NUÔI DƯỠNG NGAN VỊT XIÊM - Điều kiện và thông số nuôi dưỡng ngan giống như vịt nhân dân ta còn gọi ngan là vịt xiêm . Tuy vậy ngan có một số đặc tính khác vịt không những về hình dạng mà cả về khả năng vận động khả năng sinh sản cho nên trong nuôi dưỡng chúng ta cần có biện pháp sát thực để phát huy khả năng cho thịt của chúng đem lại hiệu quả. 1. Chăn nuôi trên nền. - Ngan nuôi trên nền đất hoặc lát ximăng đá gạch là chủ yếu và thích hợp. Chất độn chuồng là phụ phẩm của chế biến gỗ xay xát và rơm rạ. Đến 4 tuần tuổi chất độn rất bẩn nhầy nhụa do ỉa phân loảng nhầy nên phải thay đệm lót mới phương thức nuôi này phù hợp với chăn nuôi qui mô trung bình nhỏ và hộ gia đình. Bởi vì khái niệm chuồng thực ra chỉ để nuôi nhốt ngan đã lớn sau 3-4 tuần tuổi vào ban đêm và các ngày thời tiết xấu những ngày bình thường ngan có thể bơi lội hoặc ra đồng bãi kiếm mồi hoặc ăn thức ăn hỗn hợp đặt ngoài sân chơi đặt ven bờ hồ. 2. Nuôi trên sàn. - Đây là phương thức chăn nuôi thâm canh tiên tiến. Mặt sàn bằng phẳng được làm bằng gỗ lưới sắt hoặc lưới nhựa. Kích thước mắt lưới 20x20 mm - Trong 3 tuần lễ đầu khi mới cho ngan xuống ổ phải trải một lớp đệm lót trên sàn lót giấy hoặc bao tải rồi rải mùn cưa lên dày 5 cm để chống lạnh. Chiều cao sàn tối đa 40 cm so với mặt nền. Tường xung quanh chuồng phía dưới mặt sàn để trống làm sao thông khí độc nhanh. Việc dọn phân định kỳ dưới sàn là tốn công và phức tạp cho nên thiết kế mặt nền phải nhẵn. Tốt nhất rải những tấm nilong dày và bền. Khi dọn phân chỉ cần kéo tấm nilong ra ngoài. - Phân được tích tụ ở hố lớn cạnh chuồng thiết kế kiểu hố tự hoại để tránh bốc mùi hôi thối. Cũng như nuôi gà Broiler đầu tư xây dựng chuồng sàn lúc đầu là lớn nhưng hiệu quả sản xuất cao do bớt khâu chi phí và vận chuyển chất độn vệ sinh môi trường trong chuồng tốt hơn nhiều tăng tỷ lệ nuôi sống tăng mật độ nuôi ngan. 3. Các kiểu chăn nuôi. - Mật độ nuôi nền 5 con 1m2 tỷ lệ 1 trống với 6 mái sàn 7 con 1m2 1 trống với 8 mái - Sưởi ấm sưởi ấm nhưng phải
