Tại sao quần áo bị co rút? Thông thường, trước khi dệt vải, người ta kéo thẳng sợi vải ra bằng các quá trình giống như chải len. Do vậy, các sợi vải luôn tìm cách trở lại trạng thái tự nhiên của chúng. | Tìm hiểu hóa học quanh ta - Hóa học và đời sống phần 4 24. Tại sao quần áo bị co rút Thông thường trước khi dệt vải người ta kéo thẳng sợi vải ra bằng các quá trình giống như chải len. Do vậy các sợi vải luôn tìm cách trở lại trạng thái tự nhiên của chúng. Vải bị co rút có nguồn gốc từ các loại sợi tự nhiên đặc biệt là bông len và lanh. Sợi của chúng là những chuỗi polymer dài hoặc sự kết hợp của các phân tử khổng lồ. Ở trạng thái tự nhiên các chuỗi này được cuộn lại hoặc xếp nếp. Khi chuẩn bị để dệt vải bước đầu tiên người ta thường kéo thẳng sợi vải ra. Tuy vậy các sợi vải luôn tìm cách trở lại trạng thái tự nhiên. Song khi chuyển từ trạng thái này sang trạng thái kia đòi hỏi phải vượt qua một rào chắn năng lượng. Nhiệt độ cao trong máy giặt sẽ cung cấp cho sợi vải năng lượng cho phép chúng biến đổi trạng thái khiến các chuỗi polymer dài cuộn ngược trở lại. Sợi tổng hợp rất ít bị co rút vì polymer của chúng có thể được thiết kế theo ý muốn của người sản xuất và chúng ở trạng thái duỗi thẳng. 25. Vì sao nước biển mặn Có người nói nước biển mặn vì hòa tan rất nhiều muối. Nhưng đó không phải câu trả lời bởi muối ở đâu mà ra Không lẽ nước sông nước hồ không có muối hòa tan mà chỉ có nước biển Đến nay các nhà khoa học vẫn chưa tìm ra câu trả lời thỏa đáng. Có hai giả thuyết - Giả thuyết thứ nhất cho rằng ban đầu nước biển cũng ngọt y hệt nước sông nước hồ. Sau đó muối từ trong nham thạch và các lớp đất xói mòn theo mưa chảy ra các dòng sông. Rồi các dòng sông đổ về biển cả. Nước biển bốc hơi trút xuống thành những cơn mưa. Mưa lại đổ ra các dòng sông. Cứ như vậy theo thời gian muối đã lắng đọng dần xuống biển khiến biển ngày càng mặn hơn. Theo đó dựa vào hàm lượng muối trong nước biển người ta có thể tính ra tuổi của nó. - Giả thuyết thứ hai cho rằng ngay từ đầu nước biển đã mặn như vậy. Lý do là các nhà khoa học thấy rằng hàm lượng muối trong nước biển không tăng lên đều đặn theo tuổi của trái đất. Khi nghiên cứu những lớp đất đá trong các hang động bị nước biển tràn
