Rượu ở khắp mọi nơi, từ các quán vỉa hè tới những cửa hàng, khách sạn sang trọng và phục vụ cho nhiều đối tượng khác nhau. Ngay sau khi uống rượu, 20% lượng rượu được hấp thụ ngay tại dạ dày và 80% còn lại được hấp thụ ở ruột. | Rượu - Mối nguy hại tiềm ẩn Rượu ở khắp mọi nơi từ các quán vỉa hè tới những cửa hàng khách sạn sang trọng và phục vụ cho nhiều đối tượng khác nhau. Ngay sau khi uống rượu 20 lượng rượu được hấp thụ ngay tại dạ dày và 80 còn lại được hấp thụ ở ruột. Sau khi uống vài phút rượu đã đi vào máu và sau vài giờ nồng độ cồn trong máu sẽ lên đến cực đại có thể dẫn đến ngộ độc từ nhẹ đến nặng tùy theo số lượng rượu chủng loại rượu và cơ địa người sử lạm dụng rượu sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe con người uống cho giống nòi và gây ra những hành vi hậu quả không tốt cho xã hội. Theo WHO 2003 rượu là nguyên nhân của . 31 vụ đánh nhau giết người. . 33 vụ hiếp dâm phụ nữ. . 18 tai nạn giao thông. . 60 loại bệnh khác nhau liên quan đến thói quen sử dụng rượu bia như gan dạ dày tim mạch. Theo số liệu thống kê tại Viện Sức khỏe tâm thần Trung ương của Việt Nam tỷ lệ người điều trị tâm thần do rượu chiếm 5 - 6 số bệnh nhân tâm thần tỷ lệ này có xu hướng tăng lên từ 4 4 Năm 2001 lên 7 03 Năm 2005 . Báo động tình trạng ngộ độc rượu Rượu là đồ uống của loài người có từ lâu đời ở cả Việt Nam cũng như trên khắp các châu lục. Rượu được sản xuất hằng năm với số lượng lớn nhiều chủng loại. Theo thống kê năm 2007 ở Việt Nam có khoảng 328 cơ sở sản xuất rượu lớn với sản lượng 360 triệu lít năm 320 cơ sở sản xuất nhỏ với sản lượng dưới 1 triệu lít năm hộ gia đình tự sản xuất ước tính khoảng 250 triệu lít năm. Rượu uống có nhiều loại được phân chia theo nguồn gốc từ sản phẩm lên men rượu từ tinh bột gạo ngô sắn hoa quả dịch đường. phân chia theo nồng độ rượu trong sản phẩm. Rượu uống được sản xuất từ nguồn nguyên liệu là thực phẩm được ủ với men rượu và chưng cất theo phương pháp dân gian hay công nghiệp. Tuyệt đối không được sử dụng cồn công nghiệp để pha chế rượu. Lượng rượu tiêu thụ mỗi năm là rất lớn đa dạng về chủng loại và chất lượng trong số đó rất nhiều loại rượu giả rượu lậu rượu tự pha không công bố tiêu chuẩn sản phẩm đang được lưu hành tự do trên thị trường. Cùng .
