Hệ sinh vật trong không khí -Không khí không phải là mt thuận lợi cho VSV phát triển -Số lượng và chủng loại VSV trong không khí phụ thuộc: +khí hậu +Vùng địa lý +Hoạt động sống của con người và động vật. | Chương III Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP Nước Sữa và các sản phẩm sữa Thịt và các sản phẩm thịt Trứng và các sản phẩm trứng Cá và các sản phẩm hải sản Rau quả và các sản phẩm từ rau quả Các loại đổ uống lên men Hệ VSV trong không khí - Không khí không phải là mt thuận lợi cho VSV phát triển - Số lượng và chủng loại VSV trong không khí phụ thuộc Khí hậu Vùng địa lý Hoạt động sống của con người và động vật. Lượng vi sinh vật trong 1m3 không khí ở các độ cao khác nhau Mùa Vi khuẩn Nấm mốc Mùa đông 4305 1345 Mùa xuân 8080 2275 Mùa hè 9845 2500 Mùa thu 5665 .
