Rau mầm là rau được canh tác trong thời gian ngắn, thu hoạch sau chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo hạt. Hiện nay, có bốn loại giống rau mầm chính được sử dụng | TS. Ngô Quang Vinh GSTS. Phạm Văn Biên TS. Meisaku Koizumi TRONG RAU TRAI vụ Off - Season Vegetable Production - Techniques and Experiences NHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP Biên soạn TS. NGÔ QUANG VINH - GSTS. PHẠM VĂN BIỀN TS. MEISAKU KOIZUMI KỸ THUẬT VÀ KINH NGHIỆM TRồNG RAU TRÁI vụ Off-Season Vegetable Production -Techniques and Experiences NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP TP. Hồ Chí Minh - 2002 . MỤC LỤC Lời nói đầu. 5 Phần ỉ SẢN XUẤT RAU MÙA MƯA THUẬN LỢI KHÓ KHĂN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HẠN CHÊ BẤT LỢI CỦA MÙA 1. Sản xuất rau mùa mứa những thuận lợi khó 2. Các biện pháp hạn chế ảnh hưởng bâ t lợi của mùa Phần lĩ TRỒNG MỘT số LOẠI RAU MÙA MƯA KỸ THUẬT vẮ KINH NHÓM RAU ÁN QUẢ CỦ - Kỹ thuật trồng cà - Kinh nghiệm trồng cà chua trái - Kỹ thuật trồng bí đỏ bí rợ .29 - Kinh nghiệm trồng bí đỏ giống địa phương tại Kiên Kinh nghiệm trồng bí đỏ tại Trà Kinh nghiệm sản xuất bắp thu trái non trái vụ tại tỉnh An Giang. 45 - Kình nghiệm trồng dưa hấu đạt năng suâ t và hiệu quả Kinh nghiệm trồng dưa hấu trái vụ có sử dụng màng phủ nông - Kinh nghiệm trồng dưa hấu - Một số đối tượng sâu bệnh hại chính trên dưa hâu trái vụ trồng tại Thừa Thiên - Huế và các biện pháp phòng - Kỹ thuật trồng khổ Kinh nghiêm trồng khổ qua có màng phủ nông nghiệp tại Vĩnh
