Khi biết bánh mỳ có thể làm bằng nồi nướng em rất thích vì nhà em không có lò, mà bánh làm ra cũng thơm ngon chẳng kém gì ngoài hàng. Các mẹ cùng thử nhé! | Làm bánh mỳ bằng nồi nướng thật đơn giản Khi biết bánh mỳ có thể làm bằng nồi nướng em rất thích vì nhà em không có lò mà bánh làm ra cũng thơm ngon chẳng kém gì ngoài hàng. Các mẹ cùng thử nhé Nguyên liệu - 235ml nước ấm - 40g đường - 10g men khô - 410g bột mỳ 50g bột áo nếu cần . Em dùng bột Prima đúng 410g không cần thêm. - 1 thìa cà phê muối. - 50ml dầu ăn. Cách làm - Cho đường vào nước ấm hoà tan cho men vào khuấy nhẹ để 1 lúc men nổi như gạch cua nếu men không nổi là đã hỏng . - Cho bột vào nước men nhào sơ. Sau đó cho muối và dầu ăn nhào kỹ khoảng 10 phút đến khi bột dai mịn không dính tay là được. - Ủ bột 40 phút cho đến khi bột nở gấp đôi
