Bánh bột lọc trong chén của Đài Loan Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr bột làm bánh bột lọc - 300gr thịt xay - 30gr nấm hương (ngâm mềm) - 100gr măng tươi (luộc chín, thái nhỏ) - 30gr tôm khô loại nhỏ (ngâm mềm) - Hành khô, tỏi (băm nhỏ) Bột làm bánh bột lọc được bán sẵn ở trong siêu thị hoặc các chợ lớn. Đến phần hành động này: :D | Bánh bột lọc trong chén của Đài Loan Chuẩn bị những nguyên liêu sau - 300gr bột làm bánh bột lọc - 300gr thịt xay - 30gr nấm hương ngâm mềm - 100gr măng tươi luộc chín thái nhỏ 30gr tôm khô loại nhỏ ngâm mềm - Hành khô tỏi băm nhỏ Bột làm bánh bột lọc được bán sẵn ở trong siêu thị hoặc các chợ lớn. Đến phần hành đông này D Bước 1 - Hòa 250gr bột vào trong nước rồi quấy đều trên lửa vừa cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt. Các bạn đọc hướng dẫn trên bao bì để biết được tỉ lệ nước pha với bôt nhé Bước 2 - Phi thơm hành tỏi rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào xào để làm nhân này. Và các bạn nhớ nêm nếm muối hạt tiêu cho vừa đó Bước 3 - Tiếp theo ta nhúng giấy vào dầu ăn rùi lau đều trong các chén nhỏ dùng để hấp bánh. Bước 4 - Khi hỗn hợp bột ở trên đã nguội đi một chút các bạn rây 50gr bột còn lại vào và trộn thật đều nghen. Bước 5 - Giờ thì phủ một ít bột vào kín lòng chén này. - Sau đó cho nhân vào và một ít bột nữa phủ kín lên .
