Hwayangjeok - Món thịt xiên Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt bò - Nước tương, đường, dầu mè - Muối vừng - Hạt tiêu - Nấm đông cô, tỏi băm - 4 quả trứng gà - 100gr dưa chuột - 100gr cà rốt - Que xiên Đến phần hành động này: :D | Hwayangjeok - Món thịt xiên Chuẩn bị những nguyên liêu sau - 200gr thịt bò - Nước tương đường dầu mè - Muối vừng - Hạt tiêu - Nấm đông cô tỏi băm - 4 quả trứng gà - 100gr dưa chuột - 100gr cà rốt - Que xiên Đến phần hành đông này D Bước 1 - Thái thịt bò thành lát dày chừng 0 5cm rồi cắt thành từng miếng dài mỏng. Sau đó ướp với nước tương đường dầu mè muối hạt tiêu trong 10 và áp chảo trên bếp cho thịt chín mềm. Bước 2 - Mình đem ngâm nấm trong nước cho nở ra rồi rửa sạch cắt miếng như thịt bò và ướp cùng với nước tương đường tỏi muối dầu mè. Sau đó cũng chiên nhỏ lửa trên chảo dầu luôn này. Bước 3 - Với cà rốt dưa leo mình cũng cắt miếng dài như thế và ngâm trong nước muối loãng chừng một phút rồi vớt ra để ráo nghen. Bước 4 - Sau đó đảo nhanh những thứ trên trong chảo dầu rồi vớt ra để .
