Bánh khoai lang nướng Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bột mì - 220gr khoai lang (ngoài ra còn có thể thay thế bằng bí đỏ) - 45gr sữa tươi (không đường) - 10gr men nở - 30gr đường - Một chút xíu muối - 15ml dầu ăn Đến phần hành động này: :D | Bánh khoai lang nướng Chuẩn bị những nguyên liêu sau - 500gr bột mì - 220gr khoai lang ngoài ra còn có thể thay thế bằng bí đỏ - 45gr sữa tươi không đường - 10gr men nở - 30gr đường - Một chút xíu muối - 15ml dầu ăn Đến phần hành đông này D Bước 1 - Hấp hoặc luộc chín khoai rồi nghiền nát ra này. Bước 2 - Trộn đều bột mì với men nở muối đường. Sau đó cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa. Bước 3 - Tiếp đến là trộn đều dầu ăn vào với hỗn hợp bột này. Mách nhỏ nếu muốn bánh có vị Tây hơn thì các bạn trộn thêm một ít bột quế và nho vào với bột ở bước này nhé Bước 4 - Ủ bột trong khoảng 60 -70 nghen. Bước 5 - Chia bột thành những viên nhỏ cỡ quả bóng bàn. Sau đó lại ủ bột tiếp khoảng 15 nữa. Bước 6 - Đến đây các bạn sẽ có 2 lựa chọn 1 là đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi .
