Bánh cuốn làm bằng chảo Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250gr bột bánh cuốn - 300gr thịt lợn băm - Đường, tỏi băm - Nấm tai mèo - Nước mắm Đến phần hành động này: :D | Bánh cuốn làm bằng chảo Chuẩn bị những nguyên liêu sau - 250gr bột bánh cuốn - 300gr thịt lợn băm - Đường tỏi băm - Nấm tai mèo - Nước mắm Đến phần hành đông này D Bước 1 - Hòa tan bột với nước trước này. Ở trên bao bì có ghi rõ tỉ lệ nước với bột cần pha rồi các bạn chỉ cần chịu khó đọc kĩ một chút là được. Bước 2 - Mình ngâm nấm trong nước ấm chừng 20 phút sau đó thái sợi nhỏ xào với thịt băm và một ít gia vị vừa ăn nhé Bước 3 - Dùng giấy ăn nhúng vào dầu để lau chảo sau đó tráng 1 lớp bột đều mặt chảo. Đậy nắp khoảng 30s cho bột chín rồi lấy bánh ra. Bước 4 - Giờ thì trải bánh ra mặt khay rộng cho phần nhân vào giữa sau đó cuộn lại nào. Bước 5 - Cuối cùng là chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt nữa là đủ. Bánh cuôn này phải ăn nóng mới ngon nha
