cá bống đỏ kho tiêu Món cá kho mặn mặn, ngọt ngọt; tuy không lấy gì làm lạ, nhưng lại làm ấm lòng đứa con xa quê, bôn ba nơi xứ người. Nguyên liệu: Cá bống đỏ 300 gram Dừa tươi 1 trái Hành lá, nước mắm, tương ớt, ớt Cách làm: Cá bống cạo vảy, rửa sạch, để ráo. Ướp với đầu hành lá đập dập, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, một ít ớt. Để cá thấm trong 10 phút | cá bống đỏ kho tiêu Món cá kho mặn mặn ngọt ngọt tuy không lấy gì làm lạ nhưng lại làm ấm lòng đứa con xa quê bôn ba nơi xứ người. Nguyên liệu Cá bống đỏ 300 gram Dừa tươi 1 trái Hành lá nước mắm tương ớt ớt Cách làm Cá bống cạo vảy rửa sạch để ráo. Ướp với đầu hành lá đập dập tiêu đường nước mắm dầu ăn hạt nêm một ít ớt. Để cá thấm trong 10 phút Bắc chảo nóng thêm 1 muỗng canh dầu và 5 muỗng cà phê đường thắng đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián. Cho cá vào lật đều cho cá săn và áo đều màu đường .
