Chế độ ăn hợp lý cho học sinh tiểu học Từ 6 tuổi trẻ bắt đầu đi học, các chất dinh dưỡng cung cấp hàng ngày cho trẻ qua thức ăn không chỉ để trẻ phát triển về thể chất, mà còn cung cấp năng lượng cho trẻ học tập. Vì vậy, ăn uống hợp lý ở lứa tuổi này giúp trẻ thông minh, khỏe mạnh và phòng chống được bệnh tật. Vai trò của dinh dưỡng hợp lý với sự phát triển của trẻ Học sinh tiểu học là đối tượng đặc biệt đối với những người làm công tác. | Chế độ ăn hợp lý cho học sinh tiểu học Từ 6 tuổi trẻ bắt đầu đi học các chất dinh dưỡng cung cấp hàng ngày cho trẻ qua thức ăn không chỉ để trẻ phát triển về thể chất mà còn cung cấp năng lượng cho trẻ học tập. Vì vậy ăn uống hợp lý ở lứa tuổi này giúp trẻ thông minh khỏe mạnh và phòng chống được bệnh tật. Vai trò của dinh dưỡng hợp lý với sự phát triển của trẻ Học sinh tiểu học là đối tượng đặc biệt đối với những người làm công tác dinh dưỡng. Đây là lứa tuổi mà cơ thể và tâm lý bắt đầu chuyển qua một giai đoạn mới rất quan trọng cho việc phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Về mặt thể chất đây là giai đoạn mà bộ não đã hoàn thiện trẻ có thể học hỏi được rất nhiều nên nhu cầu về năng lượng cung cấp cho việc học tập tăng lên. Cơ thể trẻ tuy phát triển chậm lại về mặt cân nặng và chiều cao không còn phát triển một cách vượt bậc như trong những năm đầu đời nhưng đây lại là giai đoạn mà cơ thể trẻ tích lũy những chất dinh dưỡng cần thiết chuẩn bị cho giai đoạn phát triển nhanh chóng thứ hai trong cuộc đời là lứa tuổi dậy thì nên việc cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ cần được lưu ý cẩn thận. Về mặt tâm lý giai đoạn này trẻ bắt đầu gia nhập vào cuộc sống xã hội dưới nhiều hình thức khác nhau. Trẻ được gia đình và xã hội nhìn nhận dưới một vị thế khác - xem như trẻ đã trưởng thành hơn đòi hỏi trẻ tự lập hơn. Ở tuổi này trẻ thường có thêm em nhỏ nên tâm lý trẻ có những chuyển biến quan trọng phát sinh những nhận thức và hành động có thể ảnh hưởng quan trọng đến hành vi dinh dưỡng. Ở lứa tuổi này nếu cho trẻ ăn uống quá mức sẽ dẫn đến thừa cân và béo phì tình trạng này đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây nhất là ở các thành phố lớn. Ngược lại nếu ăn không đủ trẻ sẽ bị còi cọc hay ốm đau bị thiếu máu hay buồn ngủ ngủ gật trong giờ học dẫn đến học kém và chán học. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tiểu học Chất đạm protein rất cần để cơ thể tăng trưởng và phát triển. Nếu trẻ ăn không đủ protein sẽ ngưng tăng trưởng sụt cân rối loạn tiêu hóa dễ mắc bệnh và hậu quả
