Kiến thức: Mô tả được sự sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi. năng: Biết cách tiến hành TN, theo dõi TN và khai thác các số liệu thu thập được từ TN về sự sôi. 3. Thái độ: Cẩn thận, tỉ mỉ, kiên trì, trung thực. BỊ: GV mang sẵn thuốc chống bỏng cần dùng khi cần thiết. Mỗi nhóm: -Một giá đỡ TN. -Một kiềng và lưới kim loại. -Một đèn cồn. -Một nhiệt kế thuỷ ngân. -Một kẹp vạn năng. . | Tiết 32 SỰ SÔI. A. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Mô tả được sự sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi. 2. Kĩ năng Biết cách tiến hành TN theo dõi TN và khai thác các số liệu thu thập được từ TN về sự sôi. 3. Thái độ Cẩn thận tỉ mỉ kiên trì trung thực. B. CHUẨN BỊ GV mang sẵn thuốc chống bỏng cần dùng khi cần thiết. Mỗi nhóm -Một giá đỡ TN. -Một kiềng và lưới kim loại. -Một đèn cồn. -Một nhiệt kế thuỷ ngân. -Một kẹp vạn năng. -Một đồng hồ. -Một bình cầu có đáy bằng có nút cao su để cắm nhiệt kế. C. PHƯƠNG PHÁP Thực nghiệm. D. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC. H. KIỂM TRA-TỔ CHỨC TÌNH HUỐNG HỌC TẬP 5 phút . -Chữa bài tập đến SBT. -ĐVĐ . H. LÀM THÍ NGHIỆM VỀ SỰ SÔI 30 phút . -GV hướng dẫn HS bố trí TN như hình SGK. I. Thí nghiệm về sự sôi. hành thí nghiệm a Thí nghiệm được bố trí như hình . -Đổ 100cm3 nước vào cốc đốt. -Điều chỉnh nhiệt kế để bầu nhiệt kế không chạm vào đáy cốc. -Đốt đèn cồn để đun nước. -Khi nước sôi tiếp tục đun 2 3 phút nữa. -Hướng dẫn HS theo dõi nhiệt độ của nước theo thời gian các hiện tượng xảy ra ở trong lòng khối nước trên mặt nước và ghi kết quả vào bảng . b Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước. Thời Nhiệt Hiện Hiện gian độ nước tượng trên mặt tượng trong -Lưu ý Kết quả TN nước sôi ở nhiệt độ chưa đến 1000C. Nguyên nhân Nước không nguyên chất chưa đạt điều kiện chuẩn do nhiệt kế mắc sai số .Nếu nước nguyên chất và điều kiện Tn là điều kiện chuẩn thì nhiệt độ sôi của nước là 1000C. Khi nói đến nhiệt độ sôi của chất lỏng nào đó thường được coi là nói đến nhiệt độ sôi ở điều kiện chuẩn. theo dõi 0C nước lòng nước 0 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
