Những điều không nên khi uống sữa đậu nành Uống sữa đậu nành thường xuyên có tác dụng giảm cholesterole, phòng chống xơ cứng động mạch, giảm bệnh dị ứng, ung thư dạ dày. Tuy nhiên, nếu uống sữa đậu nành không khoa học thì sẽ biến lợi thành hại. Sau đây là một số sai lầm khi uống sữa đậu nành: Uống khi chưa đun sôi Sữa đậu nành chưa sôi, chín có chứa chất có hại saponin và chất dung môi protein chống dịch tụy. Nếu chúng ta uống vào sẽ gây ra trúng độc, triệu chứng biểu hiện. | Những điều không nên khi uống sữa đậu nành đi ngoài tứ chi đau mỏi. Uống sữa đậu nành thường xuyên có tác dụng giảm cholesterole phòng chống xơ cứng động mạch giảm bệnh dị ứng ung thư dạ dày. Tuy nhiên nếu uống sữa đậu nành không khoa học thì sẽ biến lợi thành hại. Sau đây là một số sai lầm khi uống sữa đậu nành Uống khi chưa đun sôi Sữa đậu nành chưa sôi chín có chứa chất có hại saponin và chất dung môi protein chống dịch tụy. Nếu chúng ta uống vào sẽ gây ra trúng độc triệu chứng biểu hiện là buồn nôn Vì vậy khi hâm nóng sữa nhiệt độ phải trên 90 độ c và đong thời mở vung cho khí độc bay ra như thế mới có thể làm cho các chất có hại như saponin biến chất và bị phá vỡ khi uống sẽ không bị trúng độc. Uống cùng trứng gà Sữa đậu nành pha với trứng gà mặc dù không sản sinh ra chất độc mới nhưng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng. Lý do là chất protein có tính kết dính trong trứng gà có thể kết hợp với chất xúc tác protein tuyến tụy từ đó gây ra những chất kết tủa không có lợi cho tiêu hoá. Pha đường đỏ Đường đỏ có tính axit chứa chất creatine có thể kết hợp với protein trong sữa đong thời cũng gây ra chất kết tủa biến chất không những làm cho đậu nành mất đi hương vị vein có mà còn giảm thấp giá trị dinh dưỡng và gây rối loạn tiêu hoá. Giữ trong bình ấm Có nhiều người cho sữa đậu nành đã đun sôi vào bình giữ ấm khi nào mucin ucíng thì rót ra. Nhưng chất saponin trong sữa đậu nành có thể làm cho chất cặn trong bình rơi ra những chất đó sẽ hoà vào trong sữa đậu nành. Điều này khiến bạn uô ng sữa đậu nành đong thời cũng uô ng luôn cả chất cặn độc. Ngoài ra sữa đậu nành để trong bình giữ nóng một thời gian dài sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn phát triển khoảng mấy tiếng sau sữa đậu nành sẽ biến chất. Nếu . com Sưu tầm từ Internet uống sữa đậu nành bị biến chất bạn sẽ dễ bị đau bụng đi ngoài tiêu hoá không tốt. - Vnexpress . com Sưu tầm từ .
