Nhắc đến Melbourne là nhắc đến thành phố – công viên, thành phố của những tán cây xanh và những buổi tiệc BBQ (barbeque – tiệc nướng ngoài trời) mang đậm dấu ấn Aussie, đó cũng được xem là nét đẹp văn hóa không chỉ của riêng Melbourne mà còn của cả đất nước chuột túi xinh tươi. | Melbourne thành phố BBQ Nhắc đến Melbourne là nhắc đến thành phố - công viên thành phố của những tán cây xanh và những buổi tiệc BBQ barbeque - tiệc nướng ngoài trời mang đậm dấu ấn Aussie đó cũng được xem là nét đẹp văn hóa không chỉ của riêng Melbourne mà còn của cả đất nước chuột túi xinh tươi. Một nhóm sinh viên Việt Nam tham gia buổi tiệc BBQ ỏ công viên sông South Yarra Melbourne - Ảnh Phạm Trần Khoa Không chỉ hấn dẫn du khách phương xa bởi sự thân thiện lòng hiếu khách Melbourne còn làm đắm say lòng người bởi hệ thống công viên rộng khắp với thảm cỏ xanh rì chạy dọc ven các bờ sông ao hồ xen lẫn bên những tòa cao ốc chọc trời hay các đàn bồ câu xinh xắn. Đến tham quan Melbourne một ngày đầu thu Thanh Huy làm việc tại một ngân hàng ở TP. Hồ Chí Minh cho biết đang cùng nhóm bạn sinh viên Việt Nam tham gia bữa tiệc BBQ tại công viên bờ sông South Yarra River. Thành phố công viên BBQ Để tổ chức một bữa tiệc ngoài trời như thế này nhóm bạn của Huy đã chuẩn bị sẵn từ hôm trước từ việc mua các vật dụng nướng BBQ như giấy drap bếp cây xiên chén đĩa dầu ăn đến các món ăn chính như thịt bò gà heo rau quả trái cây. Với một người lần đầu sang Melbourne như Huy cảm giác tham gia một bữa tiệc BBQ như thế quả rất thú vị. Ngoài các thảm cỏ xanh rì và những hàng cây mát rượi ngay giữa thành phố Melbourne còn làm du khách phương xa ngạc nhiên bởi hệ thống lò nướng BBQ được bố trí rộng khắp và tất cả đều được phục vụ miễn phí. Nếu ở Việt Nam vào dịp cuối tuần các nhóm bạn bè thường tập trung tại các quán nhậu hay quán cà phê hàn huyên tâm sự tổ chức các chuyến picnic xung quanh thành phố thì ở Úc mọi người thường quây quần ngoài công viên hay khuôn viên vườn nhà quanh bếp BBQ để gặp gỡ vui đùa. Dạo các công viên quanh trung tâm như Yarra river hay các khu công viên ở xa như Bundoora park khuôn viên các trường đại học người ta dễ dàng bắt gặp các bếp BBQ nghi ngút khói vào dịp cuối tuần. Bên cạnh các bếp nướng BBQ ngoài công viên nhiều nhóm còn tổ chức các hoạt động tập thể như
