Nói đến vitamin là nói đến yếu tố cần thiết cho sức khỏe con người. Đây được coi là nhóm thuốc an toàn và được bán tràn lan trên thị trường như một loại thuốc bổ không cần kê đơn. Do tâm lý chủ quan đã xảy ra tình trạng lạm dụng thuốc, gây tai biến do thừa vi chất. Vì vậy cần sử dụng hợp lý các chế phẩm vitamin. Vitamin được định nghĩa là những chất hữu cơ, cơ thể hầu như không tự tổng hợp được mà phải đưa từ ngoài vào, với một lượng rất. | Vitamin không phải là vô hại Nói đến vitamin là nói đến yếu tố cần thiết cho sức khỏe con người. Đây được coi là nhóm thuốc an toàn và được bán tràn lan trên thị trường như một loại thuốc bổ không cần kê đơn. Do tâm lý chủ quan đã xảy ra tình trạng lạm dụng thuốc gây tai biến do thừa vi chất. Vì vậy cần sử dụng hợp lý các chế phẩm vitamin. Vitamin được định nghĩa là những chất hữu cơ cơ thể hầu như không tự tổng hợp được mà phải đưa từ ngoài vào với một lượng rất nhỏ so với khẩu phần ăn hằng ngày có tác dụng duy trì các quá trình chuyển hóa bảo đảm sự sinh trưởng và hoạt động bình thường của cơ thể. Vitamin được chia làm hai nhóm vitamin tan trong dầu như vitamin A D E K và vitamin tan trong nước như vitamin C vitamin nhóm B . Chỉ có vitamin D là được tổng hợp từ da nhờ ánh sáng mặt trời và vitamin B12 vitamin K được tổng hợp ở ruột nhưng với một lượng rất nhỏ còn các loại vitamin khác đều phải đưa từ ngoài vào bằng thức ăn. Vitamin chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Vitamin có nhiều nhất trong rau củ quả. Một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ không cần bổ sung vitamin dưới dạng thuốc. Việc bổ sung vitamin cần tuân theo một số nguyên tắc sau Chỉ bổ sung vitamin khi thiếu Một số nguyên nhân gây thiếu thường gặp là - Do cung cấp thiếu do chất lượng thực phẩm không bảo đảm ngũ cốc để lâu rau quả úa héo bảo quản lạnh lâu ngày đun nấu kỹ quá cũng mất vitamin hoặc do chế độ ăn kiêng. - Do nhu cầu tăng mà cung cấp không đủ - đó là các đối tượng phụ nữ có thai cho con bú thiếu niên tuổi dậy thì bệnh nhân sau ốm dậy. - Do rối loạn hấp thu Thường gặp ở những người tắc mật viêm tụy loét dạ dày - tá tràng suy dinh dưỡng tiêu chảy kéo dài. Thiếu vitamin cũng thường gặp ở một số đối tượng đặc biệt như người già người nghiện rượu bệnh nhân nuôi dưỡng nhân tạo hoàn toàn theo đường tiêm. Tùy vào mức độ thiếu vitamin mà có cách xử lý khác nhau. Nếu thiếu nhẹ thì chỉ cần tăng cường ăn uống trường hợp còn lại bổ sung vitamin dưới dạng thuốc với liều lượng phù hợp. .
