ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO (冬 蟲 夏 草) Cordyceps Tên khác: Trùng thảo, Hạ thảo Đông trùng. Tên khoa học: Cordyceps sinensis (Berk) Sacc., họ Nhục toà khuẩn (Hypocreaceae), thuộc bộ Nang khuẩn (Ascomycetes). Mô tả: Đông trùng hạ thảo là một loại khuẩn ký sinh trên một phức thể, gồm một loài côn trùng và một loài nấm (tọa khuẩn) họp thành, côn trùng thuộc họ Lân sí mục. Sâu non trông giống con tằm già, dài 3-5cm, lớn 7-10mm, sau khi khô thì bên ngoài có màu vàng kim hoặc màu vàng. Mình sâu non có vân ngang rõ rệt, gần. | Cây thuốc vị thuốc Đông y - ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO Vị thuốc Đông trùng hạ thảo ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO M Cordyceps Tên khác Trùng thảo Hạ thảo Đông trùng. Tên khoa học Cordyceps sinensis Berk Sacc. họ Nhục toà khuẩn Hypocreaceae thuộc bộ Nang khuẩn Ascomycetes . Mô tả Đông trùng hạ thảo là một loại khuẩn ký sinh trên một phức thể gồm một loài côn trùng và một loài nấm tọa khuẩn họp thành côn trùng thuộc họ Lân sí mục. Sâu non trông giống con tằm già dài 3-5cm lớn 7-10mm sau khi khô thì bên ngoài có màu vàng kim hoặc màu vàng. Mình sâu non có vân ngang rõ rệt gần đầu có nhiều vân vòng nhỏ toàn thân có 3 đôi chân ở ngực 4 đôi chân ở bụng 1 đôi ở đuôi nhưng chỉ có 4 đôi chân ở bụng là rõ đầu có chất sừng màu đỏ nâu. Sau khi sấy khô sâu non rất giòn dễ gẫy thịt màu trắng rắn và có mùi thơm. Phần khuẩn toạ thường dài hơn sâu non và dài tới 7cm màu nâu sẫm hoặc nâu thường ký sinh trên đầu sâu non phần đầu hơi phình to ra như hình trụ tròn dài và thẳng đứng ngoài có vân dọc nhỏ khi sấy khô khuẩn tọa dẻo dai khó bẻ gẫy bên trong màu nâu nhạt. Phần đầu giống hình cái gậy màu đen tím hơi sẫm bên ngoài xù xì có nhiều hạt nhỏ nổi lên gọi là cầu quả hình trứng hoặc hình bầu dục tròn. Quan sát dưới kính hiển vi thì thấy mỗi quả cầu bên trong có nhiều tử nang hình dài mỗi nang tử có nang bào tử cách mô đó là công cụ truyền ty khuẩn cho thế hệ sau. Đỉnh khuẩn tỏa nhọn không có cầu quả màu nâu xám hoặc nâu đen. Trước đây người ta cho rằng đây là vị thuốc mà mùa đông hóa thành sâu mùa hè trở thành cây cỏ. Thật ra đó là một thứ nấm mọc ký sinh trên sâu non của một loại cây như đã mô tả trên. Về mùa đông sâu nằm im dưới đất nấm phát triển vào toàn thân sâu để hút chất bổ dưỡng trong con sâu làm cho sâu chết. Đến mùa hè nấm sinh ra cơ chất mọc chồi khỏi mặt đất nhưng gốc vẫn dính liền vào đầu của con sâu. Khi nào người ta đào lấy cả sâu và nấm để dùng. Dược liệu Vị thuốc gồm nấm và sâu non dài chừng 2-3cm đường kính chừng 3- 5mm biểu hiện màu vàng nâu hay màu xám nâu. Tự đầu của con sâu mọc ra
