Năm 2004, ngành thủy sản phát động phong trào nuôi cá rô phi xuất khẩu, nhất là vùng nuôi cá nước ngọt ở các tỉnh phía Bắc, nhằm đa dạng hóa các đối tượng xuất khẩu ra các thị trường quốc có cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cần phải thực hiện tốt các yêu cầu kỹ thuật, nhất là các tỉnh phía Bắc. Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật nuôi cá rô phi giúp bà con nông dân, ngư dân tham khảo. . | Kỹ thuật nuôi cá rô phi xuất khẩu . Năm 2004 ngành thủy sản phát động phong trào nuôi cá rô phi xuất khẩu nhất là vùng nuôi cá nước ngọt ở các tỉnh phía Bắc nhằm đa dạng hóa các đối tượng xuất khẩu ra các thị trường quốc tế. . Để có cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cần phải thực hiện tốt các yêu cầu kỹ thuật nhất là các tỉnh phía Bắc. Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật nuôi cá rô phi giúp bà con nông dân ngư dân tham khảo. Chọn ao và chuẩn bị ao nuôi Chọn diện tích ao nuôi . Ao nuôi cá rô phi cũng được chọn như ao nuôi các cá khác. Song diện tích ao cần rộng có diện tích từ từ 3-8 sào Bắc bộ độ sâu từ 1 5-1 8m đáy là đất cát pha hoặc có lớp bùn dày 2530cm có bờ cống chắc chắn cao hơn mức cao nhất là 0 4-0 5m tránh mưa tràn cá đi. . Ao cần nguồn nước sông ngòi trong sạch dễ bơm vào và tháo đi khi cần thay đổi gần đường giao thông để chuyên chở thức ăn hoặc khi thu hoạch. . Ao thoáng mát ít cây cối um tùm bảo vệ dễ dàng. Cải tạo chuẩn bị ao nuôi Tháng 3 hàng năm ao được tát cạn nước bắt hết cá tạp tu đắp lại bờ cống bốc bùn hết hang hốc ven bờ trang phẳng đáy dùng 1015kg vôi bột 100m2 rắc đều khắp đáy ao và ven bờ diệt cá tạp ăn hại thức ăn trong ao bón lót 100-150 kg phân chuồng ủ mục 100m2. Để phơi nắng 2-3 ngày tháo nước vào được lọc qua vật chắn cá tạp theo vào sâu 1 0- 1 2m để sau 7-10 ngày thả giống vào nuôi. Chọn giống thả vào nuôi . Cá giống nuôi xuất khẩu hiện nay chủ yếu là cá rô phi đơn tính qua việc nuôi năm 2003. Sử dụng cá rô phi đơn tính F nhập từ Trung Quốc cá phát triển tốt lớn nhanh tỷ lệ đực cao. . Ao nuôi thả cá rô phi là chủ yếu ngoài ra có thể ghép thêm 20-25 cá chép lai cá trôi cá trắm đỏ. . Mật độ thả từ 2-3 con m2 cỡ cá thả tốt nhất là 80-100 con kg không nên thả cá nhỏ tỷ lệ hao hụt cao. Tính ra từ con sào Bắc bộ. Để có đủ cá giống khỏe mạnh đều con từng gia đình nên nuôi nhân cá loại con kg về ương đạt cá giống 80-100 con kg thả ra nuôi. . Tỷ lệ thả Cá rô phi 70 - 75
