Ngây ngất với các món dimsum ngon rẻ nhất Hà Nội Chỉ mất - đồng, bạn sẽ được thưởng thức no nê các món dimsum thơm ngon mới lạ - một trong những tuyệt kĩ ẩm thực nổi danh của Trung Hoa. Dimsum là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Trung Quốc. Được xếp vào hàng tuyệt kỹ ẩm thực, dimsum không chỉ là tập hợp các món ăn ngon mà nó còn như một tác phẩm nghệ thuật. Ở Hà Nội, dimsum thường chỉ có trong thực đơn của các nhà hàng khách sạn. | Ngây ngất với các món dimsum ngon rẻ nhất Hà Nội Chỉ mất - đồng bạn sẽ được thưởng thức no nê các món dimsum thơm ngon mới lạ - một trong những tuyệt kĩ ẩm thực nổi danh của Trung Hoa. Dimsum là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Trung Quốc. Được xếp vào hàng tuyệt kỹ ẩm thực dimsum không chỉ là tập hợp các món ăn ngon mà nó còn như một tác phẩm nghệ thuật. Ở Hà Nội dimsum thường chỉ có trong thực đơn của các nhà hàng khách sạn lớn và phải những đầu bếp cứng mới có khả năng chế biến được món dimsum chuẩn mực. Vi thế thứ đặc sản này vẫn chưa có dịp phổ biến rộng rãi. Nhưng nay đã có một tiệm rất bình dân sẽ mang tới cho các bạn cơ hội thưởng thức món dimsum độc đáo thơm ngon mà giá cả thì hoàn toàn dễ chịu. Lần đầu tiên tới đây chúng tôi cũng phải ngó nghiêng một hồi lâu mới phát hiện ra tấm biển Góc Dimsum nằm khuất trong một dãy tập thể trên đường Trần Huy Liệu. Quán rất nhỏ và giản dị đến nỗi ban đầu khiến cả tôi và cậu bạn đều hơi ái ngại. Tuy nhiên khi cầm tờ menu lên những cái tên món ăn rất Trung Quốc rất mới mẻ như bánh xanh bánh bao thủy tinh bánh mã thầy cảo bách hoa cảo hẹ hấp cháo thịt trứng bắc thảo. chúng tôi không khỏi tò mò. Điều thích thú nhất là với mức giá trung bình từ - đồng tôi chắc mẩm hôm nay sẽ có cơ hội được thả phanh khám phá. Dimsum có vẻ được chế biến khá lâu. Nhác thấy vẻ chờ đợi sốt ruột của chúng tôi anh chủ quán ra bắt chuyện và tận tình giới thiệu. Theo lời anh dimsum là tên gọi chung của những món ăn nhỏ của người Quảng Đông. Dimsum rất phong phú có đến hàng trăm loại khác nhau tùy theo tài nghệ sáng tạo của đầu bếp nhưng hầu hết được chế biến theo phương pháp hấp ngoài ra còn có thể chiên hay om. Thơm ngon bổ dưỡng dimsum được cả người già lẫn người trẻ đều yêu thích. Dimsum của quán quả nhiên rất thú vị. Mỗi món được đặt trong một chiếc lồng hấp xinh xắn mở ra còn bốc khói nguyên thơm phức với những chiếc bánh chỉ bé xíu rất đẹp mắt sinh động. Cái thì như hình một nụ hoa chúm chím cái thì
