Sốt vang nóng hổi phố Đình Ngang ngày trở gió Cứ mỗi buổi chiều trở gió, khi lòng dạ thiếu "ấm áp" thì tôi nhớ lắm, thèm lắm cái vị đậm đà, nóng hôi hổi, vừa ăn vừa phải xuýt xoa của một bát bò sốt vang phố Đình Ngang. Sau những ngày nắng ấm, Hà Nội bất chợt quay trở lại với cái se se lạnh và những cơn mưa xuân bay bay. Trong tiết trời ảm đạm, có phần u ám thế này, có lẽ chỉ một cách để bạn "lôi" tinh thần của mình lên, đó là. rủ. | Sốt vang nóng hổi phố Đình Ngang ngày trở gió Cứ mỗi buổi chiều trở gió khi lòng dạ thiếu ấm áp thì tôi nhớ lắm thèm lắm cái vị đậm đà nóng hôi hổi vừa ăn vừa phải xuýt xoa của một bát bò sốt vang phố Đình Ngang. Sau những ngày nắng ấm Hà Nội bất chợt quay trở lại với cái se se lạnh và những cơn mưa xuân bay bay. Trong tiết trời ảm đạm có phần u ám thế này có lẽ chỉ một cách để bạn lôi tinh thần của mình lên đó là. rủ nhau đi ăn món gì đó thật ngon thật nóng. Còn bản thân tôi cứ mỗi buổi chiều trở gió khi lòng dạ lại sẵn thiếu ấm áp thì tôi nhớ lắm thèm lắm cái vị đậm đà nóng hôi hổi vừa ăn vừa phải xuýt xoa của một bát bò sốt vang phố Đình Ngang. Đây cũng có thể là một gợi ý không tồi cho bạn. Quán này thực chất nằm quay mặt chủ yếu ra phố Hàng Bông đoạn đối diện với sàn nhảy Kinh Đô ngày xưa . Nhưng nhiều người không biết hay nhầm đoạn đường đó thuộc phố Cửa Nam. Vì thế cái tên bánh mỳ sốt vang phố Đình Ngang hay Cửa Nam lại quen tai với mọi người hơn. Từ cách đây khoảng chục năm quán đã nằm trong danh mục các tiệm thơm ngon bổ rẻ nổi tiếng được rất nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ bồ kết . Nằm giữa lòng Thủ đô lại mặt tiền 2 phố lớn Hàng Bông và Đình Ngang song cửa hàng rất bình dân nhỏ và tuềnh toàng tầm chục mét vuông khách hàng thường phải ngồi ngoài vỉa hè thậm chí đổ cả ra lòng đường. Thực đơn ở đây chỉ gồm 2 món quen thuộc bánh mỳ sốt vang và bánh mỳ patê. Thêm nữa là sữa đậu nành tào phớ - thức uống hơi là lạ so với nhiều nơi. Ngoài ra không có thứ độc đáo hay đặc biệt cả. Vậy mà quán luôn luôn đông đúc được cả giới trẻ dân chơi lẫn khách sành ăn ái mộ. Một xuất bánh mỳ sốt vang Nhiều người cho rằng thịt bò sốt vang nơi này chế biến chuẩn vừa miệng dậy mùi đầy đặn nhiều thịt lại nhiều gân mà được làm khéo léo mềm mềm dai dai chứ không phải nhừ tơi bã. Ăn chung với loại bánh mì luôn được bảo đảm nóng giòn của quán nhâm nhi thêm cốc sữa đậu nành tào phớ thơm mát quả thật càng làm bữa ăn trở nên hoàn hảo. Bát sốt vang có khá nhiều gân Miếng thịt bò rất .
